Tumis Pare daging

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Setiap hari raya kurban yang wajib saya masak justru sayuran. Bukan untuk mengimbangi asupan daging tapi justru untuk menghabiskan stok daging.

Tumis Pare daging

7 orang berencana membuat resep ini

Setiap hari raya kurban yang wajib saya masak justru sayuran. Bukan untuk mengimbangi asupan daging tapi justru untuk menghabiskan stok daging.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 buahpare
  2. 250 grdaging/tetelan
  3. 3cabe merah keriting
  4. 2cabe rawit merah
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 2 gelasair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkankan bahan. Rebus daging, tanbahkan garam dan bawangvputih bubuk. Angkat dan tiriskan lalu iris-iris sesuai selera. Cuci bersih pare, belah dua lalu potong-potong melintang.

  2. 2

    Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabe. Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga layu dan harum. Masukkan cabe, daun salam dan batang sereh. Tumis sebentar. Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan garam, lada dan gula jawa.

  3. 3

    Setelah daging matang, tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. Masukkan pare, bub7hkan kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Cek keempukan daging dan pare. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa