Buntil Daun Pepaya

Ini resep kedua dengan daging sapi. Saya bikin buntil daun pepaya. Kebetulan punya pohon pepaya sendiri agak banyak, jadi asupan buah dan sayur daun pepaya nggak pernah beli.
Buntil Daun Pepaya
Ini resep kedua dengan daging sapi. Saya bikin buntil daun pepaya. Kebetulan punya pohon pepaya sendiri agak banyak, jadi asupan buah dan sayur daun pepaya nggak pernah beli.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan alat. Rebus tali supaya steril. Cuci bersih daun pepaya. Didihkan air lalu rebus daun pepaya hingga empuk. Tiriskan, siram dengan air dingin lalu peras hingga kesat. Sisihkan.
- 2
Kupas dan potong potong bahan bumbu halus, tambahkan 1 sdm minyak lalu blender hingga halus. Tambahkan garam, haluskan dengan ulekan. Panaskan minyak lalu tumis 1/3 bumbu halus hingga harum dan layu.
- 3
Tambahkan pete dan teri. Aduk rata. Kecilkan, masukkan kelapa parut. Bubuhkan garam, gula pasir (opsional) gula jawa dan lada. Aduk rata. Tunggu hingga kelapa agak kering dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.
- 4
Ambil segenggam daun kelapa, bentangkan di atas talenan. Isi dengan isian kelapa lalu lipat dan rapikan seperti membuat lumpia. Gulung hati hati, pastikan isian tiadak bocor, lalu ikat dengan tali. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum dan layu. Tambahkan batang sereh, tumis sebentar. Masukkan tetelan, tumis hingga matang dan berubah warna. Tambahkan santan dan tunggu mendidih. Kecilkan api.
- 6
Aduk rata lalu masukkan buntil daun pepaya. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Terakhir masukkan cabe rawit merah, aduk sebentar langsung angkat. Sajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
Daun pepaya bisa ganti daun pepaya Jepang .Daun pepaya Jepang nanti disusun 3-4 lembar, beri isian kelapa, kemudian digulung lalu ikat..Isi buntil bisa diganti ikan pindang, ikan asin atau daging sapi..#BalonChallenge#KreasiDaun#BalonKombes_minggu3#Cookpadcommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
Tantangan Minggu ke 3deDAUNan….Dan kali ini aku bikin Buntil Daun Pepaya…Buntil ini mirip bothok, hanya saja tidak dibungkus dengan daun pisang. Campuran dari kelapa muda, ikan teri, dijadikan isian yang kemudian dibungkus dengan ‘daun pepaya Bungkusan buntil ini kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu dan santan sehingga jadi hidangan berkuah pekat, meresap, dan nikmat…Ohya tips agar daun pepaya tdk paitPertama” aku rendam dengan air garam, sambil ngrendam didihkan air tambahkan garam secukupnya lalu rebus sampai agak empuk buang airnyaLalu rebus kembali dengan air putih sampai empuk lalu bilas dengan air dan tiriskan#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
Yeaayyhh...Gak terasa,Balon Challenge udh masuk Minggu ke 3 dengan tema dedaunan 😍🥰saya pilih daun pepaya dan saya cooksnap resep buntil nya mamak Ade @dapurade50 🥰🤗Note :- saya bikin 2x resep jadi terlihat banyak 🤭tapi yg saya tulis untuk 1 resep ya#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis#CFDPaseban_SayuranDaun#KomjakBakingBareng#CookpadCommunity_Jakarta Mama Nia -
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
📌Resep 18Assalamualaikum, Haii Semuaa 👋🏻Nggak Kerasa Udah Week 3 di Bulan September nih, Yuhuuuiii Saatnya Ikut Andil Challenge dari mamah @MamahCookpad , Selain seru Kita Jadi Lebih Banyak Informasi bagaimana cara mengolah masakan dgn DeDaunan seperti challenge minggu ini.Kali ini aku mau bikin Buntil Daun Pepaya,Sapa nih yg nggak suka daun pepaya karena pahit?? Sini aku kasih trik biar daunnya nggak begitu pahit dan tetep enak diLidah.Selain Enak Di Olah sebagai Sayur,Daun pepaya juga kaya akan manfaat, diantaranya adalah meningkatkan sistem Imun Tubuh dan Meningkatkan Kesehatan Pencernaan, yuuk kita langsung eksekusi 😍🫶🏻#BALONChallenge#KreasiDaun#TiketGlobalApron#BundaArdhanKitchen Irna Sofiana (Nana) -
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
Assalamu'alaikum, teman-teman..Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Sebelumnya ma'af ya teman-teman, ada beberapa buntilnya yg saya ikat pakai tali rafia karena kehabisan sereh (iyes, buntil yg lain saya ikat pakai sereh 😂).Anyway, pekan ini diajak mamah cookpad untuk posting bareng resep buat ibu menyusui untuk booster ASI. Fyi, saya belum punya pengalaman menyusui jadi ngikutin materi Sinau bareng mbak Monica di grup Semangcook. Sejauh yg saya tahu, sayuran hijau bagus banget untuk ibu hamil dan menyusui. Kebetulan di depan rumah ada pohon pepaya yg masih agak pendek jadi gampang dipetik. Bagi yg nggak suka pahit, bisa diganti daun singkong ya. Awalnya saya juga mau pakai daun singkong tapi pas saya lihat di kebun belakang, daun singkongnya tua², ya udah nggak jadi. Heheheee...Oya, bagi yg toleran dengan rasa pahit daun pepaya, saya sarankan pilih daun yg muda ya. Rasanya nggak terlalu pahit dibandingkan dengan daun yg agak tua. Nah, daun pepaya yg saya petik ini udah agak tua jadi rasanya pahit sekaleeee pemirsaaaah... udah kaya' minum jamu pokoknya.. 😂Sumber resep: tabloid Nova rubrik Sedap Sekejap#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #PekanPosbar #BoosterAsi #Semangcook_Booster #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #IdeMasak #BagikanInspirasimu Lestari Ika Prastiwi -
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
Buntil daun pepaya ini masaknya memang agak2 ribet yaa.... Tapi hasil akhirnya memuaskan. Apalagi yang suka daun pepaya. Nikmat banget disantap bersamaan dengan nasi hangat...#PekanPosbarPepaya#Mulaidaribahan#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
Pertamakali mengenal sayur ini pas tinggal di Yogyakarta,ada berbagai jenis buntil ada yang terbuat dari daun lompong atau talas, daun singkong ataupun daun pepaya.. Saya lebih suka dengan daun pepaya daripada daun lompong karena tekstur daun lompong lebih lembek saat dimasak..#BalonChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos Haryanti Andrie -
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
Gara2 obrolan daun pepaya nya mba ade di grup #genkpeda, jadi tertarik bikin buntil daun pepaya 🤩Tips agar daun pepaya tidak pahit adalah ketika proses perebusan dicampur dengam daun jambu bijiSeumur hidup baru 2 kali makan buntil dan ini kali ke 3 dengan hasil buatan sendiri 😚, enak juga ternyata apalagi di gado...😁Source : Dapur Ade#PejuangGoldenApron3#Minggu47#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
Daun pepaya memiliki banyak manfaat, selain mengobati penyakit cacingan, daun pepaya jg berfungsi sebagai anti implamasi Pada tubuh, daun pepaya jg mampu menjaga kadar gula darah. Tidak hanya itu daun pepaya sudah terbukti dapat menyembuhkan penyakit demam berdarah, malaria, membantu pertumbuhan rambut, untuk menjaga kekenyalan kulit dan yang terakhir di temukan daun pepaya memiliki kandungan anti Cancer.Kali ini aku mau Recook masakan Senior qu mba Ade dari Dapur AdeYup ga nyangka Mba Ade yg masukin aku di Group JCCo adalah Kakak Kelas, sekaligus senior di Nike dan sekarang jadi Kakak ku di CP 🤭Amazing Life...#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#Buntil#BuntilDaunPepayaNote : aku bikin 1/2 resep krn yg doyan buntil cuma aku dan suamiResource : Dapur Ade Lovelychef By TieDQ -
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
Bismillah, akhirnya kesampaian bikin buntil, mencoba bikin untuk pertama kalinya, padahal suka banget tapi gak pernah niat untuk bikin😁 berhubung disuruh mamah Cookpad untuk bikin olahan dari pepaya, jadi yang terpikir pertama kali, adalah saya harus bikin buntil pepaya, dengan tekad yang kuat, pesen daun pepaya sama tukang sayur langganan, Alhamdulillah dapat daun pepayanya cakep muda-muda, dan udah lama juga coomark resep buntil pepaya mba Ade, dan baru kesampaian sekarang.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13699976-buntil-daun-pepaya-anti-pahit?invite_token=2mDvR6DCPmBV4NcotadV9NKA&shared_at=1611892390Source : Dapur Ade#KreasiDepok_OlahanPepaya#PekanPosbarPepaya#PekanRayaPepaya#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
Dulu waktu masih di Tasik kalau makan buntil daunnya pakai daun talas, isi kelapanya pakai petai cina.Nah ini bahan seadanya, pakai daun pepaya, ini pun susah dapetinnya karena nggak punya pohon sendiri.Berhubung ini rikuwes ibunda, kuahnya kurang merah krn memang cabenya seuprit, ibu nggak suka pedas.#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019minggu 32 teh atiek -
Buntil Daun Pepaya Buntil Daun Pepaya
Hari ini Ayah nebang pohon pepaya yang sudah ga berbuah lagi...sayang banget daun pepaya nya kalau dibuang... bikin yang agak ribet dikit yah....tapi yang ini tanpa daun singkong dan tanpa santan...kl mau pake daun singkong Monggo silahkan... Syifa_hana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar