Abon Tuna

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
1 toples kecil
  1. 300 gramIkan tuna
  2. 150 mlSantan segar
  3. Bumbu halus
  4. 5 butirBawang merah
  5. 2 butirBawang putih
  6. sejempolKunir
  7. 1/2 sendok tehKetumbar
  8. sejumputGula aren
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus ikan tuna. Sambil haluskan bumbu halus

  2. 2

    Ikan tuna saring ambil durinya kemudian ulek sesuai kehalusan masing masing

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (jangan terlalu banyak) masukan daun salam dan jeruk aduk sampai harum

  4. 4

    Masukan tuna yang sudah di ulek beri air santan masak sampai air berkurang masukan gula garam

  5. 5

    Aduk terus sampai kering apabila ditekan tidak bunyi brti sudah kering dan siap di Masukan cup atau box bisa disajikan ketika tidak ada lauk 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga
Bunga @bungaterakhiir
pada
Kota Surakarta

Komentar

Resep Serupa