Lama tak jumpa sahabat2 cookpad, ternyata ngrasa kuangen banget. Untuk obat kangen, hari ini aku tampilkan masakan ndesa yang sederhana, mudah dan rasanya enak...

Kebetulan di rumah punya banyak pohon pisang. Kalau sekiranya si ontong alias jantung pisang sudah tidak menghasilkan bakal buah, pasti di potong sama bapak. Daripada dibuang, biasanya di olah lagi sama ibuk. Bisa di pakai oseng, di lodeh, atau dipepes. Mungkin di daerah lain ada olahan lain ya. Dirumah biasa dimasak ini. Och ya, tidak semua ontong bisa di olah. Kalau disini biasa mengolah ontong pisang kepok saja. Sisanya ngga bisa diolah.Di resep ini menggunakan ikan pindang. Pakai salem 1 ekor aja. Boleh lebih. Tapi orang² pada ngga terlalu suka kalau terlalu banyak pindang. Aroma pindangnya jadi lebih strong dan rasa ontongnya kalah. Jadi sesuai selera saja.Monggo disimak. Resepnya punya ibuk#cookpadcommunity_mojokerto#cookpadcommunity_id#cookpad_id#clovers#clovercookinglover#cookinglover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#olahanjantungpisang

Gak terasa perjalanan challenge ini sudah menuju ke Minggu ke 25. Alhamdulillah banyak ilmu yang di dapat dari mengikuti challenge ini. Padahal join di cookpad udah dari tahun 2016 tapi baru mulai aktif tahun ini. Semoga cookpad membuatku semakin produktif. Terimakasih cookpad. Terimakasih teman2 yang sudah upload resep dan yang sudah recook resep di cookpad.#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa

Minggu ini mamah cookpad mengajak kita melihat isi kulkasmu🤗Dan isi kulkasku ada bahan jantung pisang atau Ontong pisang beli dah 2 hari yang lalu belum sempat masak 🤭 dan hari ini akhirnya bisa masak 🥰#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_SurabayaSource @Mama_AlResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16506679Minggu ke-34 Rabu(210922)

Bismillahirrahmanirrahim...Ikutan posbar Coboy minggu ini,dengan tema hidangan Jawa Timur. Di daerah saya banyak sekali kebun pisang,dan masakan yang berbahan dasar jantung pisang (disini kami menyebutnya ONTONG) sering dijumpai di sini. Mulai dari sayur bersantan,botok,atau tumis ontong banyak dijual di pinggir2 jalan atau di bakul sayur matengan.Walaupun kelihatannya sederhana,tapi si Ontong ini banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan,untuk penderita diabetes, jantung pisang bisa menurunkan kadar gula darah,selain itu bisa juga mengatasi anemia karena kaya akan zat besi.Kali ini saya membuat "jangan ontong" atau dalam bahasa Indonesia sayur jantung pisang. Saya menambahkan teri yang mengandung protein tinggi (sekalian ikut posbar Mamah Cookpad ☺️). Pas banget untuk makan siang hari ini,yuk dicoba 🥰Source : @PutriChristian (dengan sedikit penyesuaian)#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#SerbaSerbiProtein

Dulu pernah masak ini ontong tapi dengan bumbu ulek, kali ini dengan bumbu iris dong, yg lebih simple tinggal iris² aja.

Ontong nama lain dari jantung pisang itu kesukaanku.. dimasak apa saja enak. Salah satunya dimasak seperti ini ada pedas dengan aroma kencur dan kemangi...#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_Jayapura

Dapet #ontong / #jantungpisang dr kakak ipar, 🙆‍♀️Permintaan 🙋‍♂️ suamii suruh numis aja si jantung pisangnya, belom pernah masak sih tapii yakin aja jadinya bakal enak .. 🤭Okay, let's cook "banana heart" for the first time .. 🤗#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe12 ( Kamis, 21 April '22 )#SayangSuamik 👫#SayangAnak👭

Dengan tekstur yang lembut di padu rasa pedas yang gurih, menjadikan tumis onyong ini makanan favorit keluarga

Enak banget dimakan anget2 pas lagi hujan 😅#PejuangGoldenApron3

Menu buat anak2

Ke tukang sayur kesiangan,yg ada tgl ini satu²nya,ya sdhlah,gpp,ini jg mantul.