Saya tuh paling males bikin pastel. Tapi kalau di ukir2 gini, suka bikinnya. Makannya juga. Karena resep ini benar2 mantul. Gak ada cacatnya pas digoreng. Biasanya pastel itu kalau digoreng jerawatan (kayak ada bolong2nya gitu). Nah resep mbak @tyas_yodha ini gak lho. Ini kedua kalinya saya cooksnap resep mbak Tyas#CookpadCommunity_Depok

Code kehadiran tamu yang cantik, baik hati yaitu mbak @tyas_yodhaMbak Tyas hadir dengan mengajarkan kepada kami aneka bentuk takir. Beruntungnya kami bebas mengisi takir dengan masakan apa saja, tidak harus resep beliau. Dan....... saya mencoba bikin pastel ukir dengan cooksnap resepnya. Saya tuh paling males bikin pastel, karena seringnya sebelum digoreng bentuknya mulus, tapi setelah digoreng amburadul alias timbul kayak kawah2 gitu. Resep ini mantap lho. Oh ya pastelpun terlihat nyaman di dalam takir persegi panjang dan di dalam takir bunga. Terimakasih mbak tyas ilmunya. Oh ya saya bikin setengah resep. Di resep asli, terigunya 500 gram #KreasiDepok_Takir#TamuCode_TyasYodha#GACode_TyasYodha#CookpadCommunity_Depok

Belajar bersama 2 Communitas tercinta Coboy (Community Surabaya) & CoDe (Community Depok) sungguh hal yang membahagiakan, sambutan teman² baik Coboy maupun CoDe sungguh luar biasa, diluar dari ekapektasi saya, beliau² sangat welcome dan antusias utk belajar keunikan seni membuat takir dari daun pisan dan daun pandan.Apasih Takir itu, Kata takir sendiri berasal dari "nata" karo "mikir" (menata dan berpikir) bermakna bahwa dalam kehidupan senantiasa harus mempertimbangkan dan menata setiap langkah yang diambil dengan pemikiran tenang, seksama, mendalam dan berhati-hati agar mendapatkan hasil yang terbaik.Dalam membuat takir juga diperlukan keseimbangan serta keselarasan antara kedua sisi agar takir bisa berdiri kokoh dan berguna.Artinya dalam kehidupan diperlukan keseimbangan, harmonisasi dan keselarasan/keserasian dalam segala hal agar tidak "njomplang" karena berat sebelah.Lidi yg tajam dan keras berfungsi mengunci takir agar tetap pada bentuknya dan kokoh. Lidi merupakan lambang dari niat, tekad dan keteguhan hati agar tidak mudah jatuh, putus asa serta kegigihan menjalani kehidupan.#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_TyasYodha#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#KreasiDepok_Takir#TamuCode_TyasYodha#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar

Kocokan mingu ini yg dapat hajatan mb @ella_elloet untuk meramaikan Pokcoy minggu ini saya setor pastel ukir simpel selain bumbunya sederhana bikinnya juga gampang, smg berkenan ya mbak 😍#Pokcoy_ElloetmamanaKenZio#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Sebenarnya hanya pastel biasa hanya saya tambahkan ukiran di permukaan nya saja , semoga bisa menginspirasi bunda dirumah ya 🙏😍#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Pekaninspirasi_cookpad#ResepPertamaku

Rabu 27-10-2021 ...Ini ceritanya pengen ikutan bu Siswati cooksnap pastel ukir resepnya mba Tyas Yodha....tapi ternyata untuk mengukir/ mencubit-cubit kulit pastelnya tangannya ini masih belum seluwes seperti tangannya mba Tyas 😄.Masih perlu banyak latian cubit mencubit dan jepit menjepit lagi ini sepertinya.Maaf ya mba Tyas pastel ukir ku masih belum rapi dan belum secantik pastelnya mba Tyas dan untuk isinya aku pake bihun wortel sesuai dengan bahan yg ada aja dirumah.Disini yang aku bikin cuma 1/2 resep dari resep tertulis iniSource : mba Tyas YodaDisini resep aslinya ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7098150-pastel-pastel-ukir?invite_token=xWJay4HXdH3Aki6jP1F8uEx6&shared_at=1635291442#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

Event Kreasi Takir dari saya membuat Pastel Ukir, walaupun bentuknya pastel belum sempurna tapi rasanya saya suka. Untuk bahan isiannya saya tambahkan sayuran sawi,kol, taoge. Kita perbanyak makan sayur dan kebetulan ada stock bahan sayuran.Dan dengan adanya kreasi takir membuat nambah selera untuk menikmatinya. Terimakasih Bu@Tya Yodha untuk kreasi takir dan resepnya.🙏😋👩‍🍳Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15211620-pastel-ukir?invite_token=ASsqbo42oct9YGyTR5g1YfR4&shared_at=1626563995#PPKM#PosbarIDAMAN#KolebKombes_KreasiTakir#GAkombes_TyasYodha#CookpadCommunity_Jakarta

Resep kulitnya saya lihat di blog Dapur Griya Khayangan. Hasilnya renyah banget.

Pastel ini gorengan yang gurih gurih krenyes. Ada orang yg suka pastel tapi kulitnya tebel kayak tetanggaku. Kalo seperti itu bagiku bukan pastel sih tapi panada heheheKalo ibuku (yg aku anggap master chef😂) lebih suka yg kering kemriyik gini..Jadi kerasa kress gitu

Jajanan satu ini punya banyak nama .. tiap daerah beda-beda sebutannya. Kalau dijawa disebut pastel tp di Makassar disebut jalangkote. Apapun nama dan sebutannya yang terpenting jajan satu ini enak bangett, dimakan pake saus sambal, sambal cuka atau cabe rawit tetep enak, suka-suka aja. Resep ini adalah resep untuk jualan aku yaa, jadi untuk takaran aku sesuaikan dengan yg biasa aku buat. 1 resep bisa jadi sekitar 90 an pastel. Kalau mau hasil sedikit tinggal dibagi sesuai dengan keinginan mau bikin berapa buah pastel..😊..#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad_indonesia#resepjualanyash

Kulit pastel dari resep ini memang agak tebal,tidak seperti pastel ‘toko’ . Hanya saja, saya pribadi sangat menyukai kulit yg seperti ini,karena jika pastelnya sudah dingin,kulitnya tidak berminyak-minyak (oilly).(Saya suka merasa serem sendiri kalau makan makanan yg digoreng,dingin dan minyaknya bleber-bleber)😁Recook : Tinakitchen (dengan modifikasi)

Pastel ini saya buat dengan isian bumbu kuning ditambah wortel, kentang dan telur rebus dipadu dengan kulitnya yang renyah. Cemilan yang gurih.Minggu 6 #PejuangGoldenApron3#Cabeku#diWORTELan