Santan ikan patin

Liyanna Apriliyanni
Liyanna Apriliyanni @Liyana_Aprilia
Bandar Lampung, Provinsi Lampung, Indonesia

Halooo
Udah lama nih liii gak bagi resep masakan☺️
Dan masakan kali ini adalah salah satu menu utama yg gak gw suka sebenernya..
Yaaa, gw emang gak bisa makan ikan, bukan alergi tapi lebih ke mager aja karna setiap makan ikan pasti Tulangan wkwkwk.
Tapiiii semua jenis olahan ikan masakan gw selalu best menu, salah satunya SANTAN IKAN PATIN ini tentunya🥰

Santan ikan patin

2 orang berencana membuat resep ini

Halooo
Udah lama nih liii gak bagi resep masakan☺️
Dan masakan kali ini adalah salah satu menu utama yg gak gw suka sebenernya..
Yaaa, gw emang gak bisa makan ikan, bukan alergi tapi lebih ke mager aja karna setiap makan ikan pasti Tulangan wkwkwk.
Tapiiii semua jenis olahan ikan masakan gw selalu best menu, salah satunya SANTAN IKAN PATIN ini tentunya🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5- 10 orang
  1. 1 ekorikan nila
  2. 300-400 mlsantan
  3. bumbu halus:
  4. 10 orangbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. sesuai seleracabai setan
  7. sesuai seleracabai merah keriting
  8. minyak
  9. bumbu pelengkap:
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtpenyedap rasa
  14. 3 ruasJahe
  15. 3 ruasKunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan terlebih dahulu

  2. 2

    Lalu setelah di bersihkan, goreng ikan sebentar. Sampai ikan terasa keras dan tidak mudah hancur

  3. 3

    Siapkan segala jenis bumbu, dan giling atau coper

  4. 4

    Setelah semua bumbu di haluskan lalu tumis bumbu hingga harum

  5. 5

    Setelah dirasa bumbu sudah matang, makan masukkan santan dan air secupnya

  6. 6

    Lalu masukkan daun salam, garam, gula dan penyedap rasaa

  7. 7

    Jika sudah mendidih, masukkan ikan yang telah di goreng tadi

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih, lalu taburi bawang goreng. Koreksi rasa✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liyanna Apriliyanni
Liyanna Apriliyanni @Liyana_Aprilia
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung, Indonesia
Haloo, saya liiSeorang gadis yang mempunyai hobi mengolah beberapa bahan makanan.Saya ingin sharing beberapa tips makanan olahan saya,Disini saya akan lebih fokus berbagi tips olahan makanan rumahan..Semoga bermanfaat✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa