Brownies Kukus Putih Telur

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Sunday baking kemarin ada putih telur sisa bikin cookies. Langsung aja sorenya diolah jadi brownies. Masih fresh banget putelnya begitu dimixer sukses mengembang dalam 4 menit.

Source: @mama_keizeekyu
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16919120

#CookpadCommunity_Depok

Brownies Kukus Putih Telur

14 orang berencana membuat resep ini

Sunday baking kemarin ada putih telur sisa bikin cookies. Langsung aja sorenya diolah jadi brownies. Masih fresh banget putelnya begitu dimixer sukses mengembang dalam 4 menit.

Source: @mama_keizeekyu
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16919120

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
loyang 16x16x7 porsi
  1. 320 grputih telur
  2. 180 grgula pasir (me: 175g)
  3. 1 sdtsp
  4. Bahan coklat:
  5. 100 grdcc / coklat batang
  6. 100 grmargarin
  7. 40 mlminyak sayur bersih
  8. Bahan kering:
  9. 90 grterigu pro sedang
  10. 40 grcoklat bubuk
  11. 30 grsusu bubuk putih
  12. 1 sdtBP
  13. 1/2 sdtvanili bubuk
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tim dcc, margarin dan minyak sayur sampai leleh, dinginkan.
    Ayak bahan kering, sisihkan.

  2. 2

    Mixer putih telur, gulpas dan sp sampai putih kental.

  3. 3

    Masukkan ayakan bahan kering bertahap, mixer dgn speed rendah. Masukkan lelehan coklat, aduk balik dengan spatula.

  4. 4

    Siapkan loyang yang sdh dioles margarin bagian bawahnya saja, dan dialasi dengan baking paper. Masukkan adonan, ratakn dan hentakkan pelan supaya tidak ada gelembung udara. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet bersih.

  5. 5

    Setelah air mendidih, kecilkan apinya lalu kukus kurleb 30-35 menit. Tes tusuk saja supaya lebih yakin.
    Setelah matang, keluarkan dari kukusan, sisir pinggiran loyang dengan pisau, keluarkan brownies dari loyang, lepaskan kertas roti.

  6. 6

    Potong2, nikmati bersama teh hangat. Silakan bebas diberi olesan cream dan topping. Polosan gini aja juga enduls 😋 Enak bangeett, lembut dan wangi coklatnya bikin relax 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa