Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 2 buahterong ungu, potong sesuai selera
  2. 50 grdaging cincang
  3. 3 siungbawang putih (cincang)
  4. 1 buahcabe merah besar (cincang)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmsaus sambal
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 50 mlair
  11. 1 sdmminyak

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rendam terong dalam air garam 15 menit, bilas. Goreng sampai empuk, angkat tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging cincang dan cabe-cabe, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan saus-saus, garam, gula, dan air, aduk rata
    Masukkan garam dan gula pasir

  4. 4

    Masukkan terong. Aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa