Terong crispy daging cincang

Ambar HP
Ambar HP @ahp_9644066
Jakarta

Berbekal resep dari bunda Indrawaty Ihsan, saya modifikasi terong dgn campuran daging giling biar tambah “cetaarr” serta wangi kemangi yg sensasional 😍

Terong crispy daging cincang

18 orang berencana membuat resep ini

Berbekal resep dari bunda Indrawaty Ihsan, saya modifikasi terong dgn campuran daging giling biar tambah “cetaarr” serta wangi kemangi yg sensasional 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi saji
  1. 2-3 bhterong ungu
  2. 1 sachettepung gr serbaguna yg crispy
  3. 1/4 kgdaging giling
  4. 1 ikatkemangi
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 10 bhcabe merah
  8. Secukupnyagaram, gula dan bumbu penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong menyerong, siapkan bahan tepung utk menggoreng. Buat bahan cair dengan menambahkan air secukupnya. Balurkan potongan terong, kmd gulingkan ditepung kering. Spy gampang tepung kering saya tempatkan diwadah yg ada tutupnya, potongan terong yg sdh dicelup diadonan basah saya masukkan kmd saya kocok... whala tercampur dgn rata. Langsung digoreng diminyak yg banyak dgn api sedang smp matang.

  2. 2

    Siapkan bumbu iris bawang putih dan bawang merah, cabe giling serta daging giling. Tumis bawang putih,bawang merah smp harum, masukkan cabe giling kmd daging cincang, bumbuin dgn gula, garam dan penyedap. Test rasa...

  3. 3

    Terakhir masukkan kemangi yg sdh disiangi, terong goreng, aduk cepat dan angkat. Sajikan panas2....👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ambar HP
Ambar HP @ahp_9644066
pada
Jakarta
TERIMA KASIH Untuk semua sahabat yg telah menyemangati saya dengan LIKE , mampir di account saya, cooksnap dan mengikuti .Masak akan menyenangkan bagi saya bila simple, cepat dan enak 😋Tidak perlu sampai menjadi ahli masak untuk menyenangkan keluarga …“ the secret ingredient is always LOVE”Happy cooking 🙏🏼🌺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa