Talas goreng kriuk gurih asin

Anisa
Anisa @kobisasi
Pekalongan

Ceritanya dikasih talas kukus, terus kita goreng dibumbui garam seperti bumbui tempe, kuncinya: air sedikit ditambah garam sampai cukup asinnya

Air ga perlu banyak, asal permukaan asin dah enak kok

Langsung deh bolak balik talas yang sudah diiris agak tipis di cairan garam, tiriskan, goreng sampe kecoklatan

Mantap buat cemilan

Tadinya pakai tepung maizena campur garam, tapi asinnya ga melekat di talas jadi bikin air garam aja buat baluran ke talas

Kalao mau potong agak tebal bisa juga dibalur maizena kering, pas goreng sudah mau matang ditabur sedikit garam

Mantap juga

Talas goreng kriuk gurih asin

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dikasih talas kukus, terus kita goreng dibumbui garam seperti bumbui tempe, kuncinya: air sedikit ditambah garam sampai cukup asinnya

Air ga perlu banyak, asal permukaan asin dah enak kok

Langsung deh bolak balik talas yang sudah diiris agak tipis di cairan garam, tiriskan, goreng sampe kecoklatan

Mantap buat cemilan

Tadinya pakai tepung maizena campur garam, tapi asinnya ga melekat di talas jadi bikin air garam aja buat baluran ke talas

Kalao mau potong agak tebal bisa juga dibalur maizena kering, pas goreng sudah mau matang ditabur sedikit garam

Mantap juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatalas kukus, iris agak tipis
  2. 5-10 sdmair
  3. 1/2-1 sdtgaram halus
  4. 1/2-1 gelasMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur garam dengan air

    Bolak balikan permukaan talas di cairan garam supaya asin, tiriskan

  2. 2

    Panaskan wajan dan minyak goreng

    Masukan talas, goreng sampai kecoklatan kedua sisinya di api sedang

    Matikan api

    Angkat, tiriskan

  3. 3

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @kobisasi
pada
Pekalongan
Asiknya menyantap hidangan lezat buah karya tangan sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa