Bahan-bahan

±60'
4-6 porsi
  1. 250 grbuncis
  2. 8 pasangati ampela
  3. 20 grCabe merah
  4. 7 Siungbawang merah
  5. 5 Siungbawang putih
  6. 1 buahTomat
  7. secukupnyaGaram dan bumbu kaldu
  8. 100 grAir matang
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

±60'
  1. 1

    Cuci dan bersihkan ati ampela kemudian rebus lalu potong"

  2. 2

    Siangi dan potong" buncis blend kasar semua bumbu

  3. 3

    Goreng buncis hingga berubah warna angkat tiriskan

  4. 4

    Goreng sebentar ati ampela angkat tiriskan

  5. 5

    Goreng bumbu yang sudah di ulek kasar hingga berbau wangi kemudian tambahkan garam dan bumbu kaldu

  6. 6

    Setelah matang beri air sedikit kemudian masukkan ati ampela berikut buncis aduk hingga rata koreksi rasa

  7. 7

    Matikan api tuang piring saji Hidangkan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa