Kepala Udang Crispy
Bismillahirrahmanirrahim...
Pas banget belanja di pasar ikan dpt pindang udang... Langsung ubek". Resep nya mba. @nyanyah99 . Ini aslinya kepala udang yang dipake. Aku pakenya campuran... Udang dan kepala 😁🤭. Hari ini tema masaknya udang😁. Kebetulan dapat pindang udang lumayan banyak. Dan yang udang crispy ini spesial menu untuk bocil 😁🤭. Oh ya.. ternyata bikin udang crispy pakai pindang udang itu lebih keset dan kress😍. Karena sak kulit-kulitnya bisa garing. Tapi ada satu kecelakaan kecil.. beberapa step di masakan ini , sudah difoto malah gak kesave😭. Gak ngecek karena masaknya keburu-buru 😇🙏
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nyanyah
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen
Kepala Udang Crispy
Bismillahirrahmanirrahim...
Pas banget belanja di pasar ikan dpt pindang udang... Langsung ubek". Resep nya mba. @nyanyah99 . Ini aslinya kepala udang yang dipake. Aku pakenya campuran... Udang dan kepala 😁🤭. Hari ini tema masaknya udang😁. Kebetulan dapat pindang udang lumayan banyak. Dan yang udang crispy ini spesial menu untuk bocil 😁🤭. Oh ya.. ternyata bikin udang crispy pakai pindang udang itu lebih keset dan kress😍. Karena sak kulit-kulitnya bisa garing. Tapi ada satu kecelakaan kecil.. beberapa step di masakan ini , sudah difoto malah gak kesave😭. Gak ngecek karena masaknya keburu-buru 😇🙏
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nyanyah
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala udang, kalau perlu marinasi dulu pakai air jeruk nipis lalu bilas. Kemudian campur sisa bahan, aduk rata. (Versi aku) karena aku pakai pindang udang. Sudah bersih, tinggal dibolas sama air bersih. Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak lalu goreng kepala udang sampai garing (pakai api kecil yah setelah minyak panas, kecilkan apinya supaya bisa garing luar dalam, kepala dan tepungnya). Setelah garing, angkat dan tiriskan.
- 3
Siap dinikmati dengan nasi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar