Chocolate cookies
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan gula larut. Tambahkan ekstrak vanilla, aduk rata. Sisihkan
- 2
Potong-potong mentega menjadi seukuran dadu.
- 3
Tuang terigu ke dalam wadah besar. Buat cekungan ditengah dan masukan potongan mentega ke dalam cekungan kemudian tutup dengan tepung.
- 4
Dengan menggunakan tangan & jari yang berlumur tepung, aduk & tekan-tekan mentega dan tepung sampai terbentuk butiran-butiran sebesar kacang hijau. (Tangan jangan menyentuh mentega secara langsung. Tangan harus dilumuri tepung)
- 5
Tambahkan tepung maizena & baking powder. Aduk secara ringan dengan menggunakan tangan sampai tercampur rata (jangan diuleni).
- 6
Buat cekungan ditengah-tengah adonan. Tuang adonan telur & gula ke dalam cekungan, aduk rata dengan menggunakan tangan. Tambahkan DCC yang telah dicincang, aduk rata.
- 7
Adonan yang terbentuk agak lengket. Simpan di chiller selama 15 menit agar adonan mudah dipulung.
- 8
Panaskan oven dengan api sedang, suhu sekitar 170 celsius.
- 9
Pulung adonan seukuran bola bekel. Tata diatas loyang yang telah dilapisi kertas baking dan diberi jarak. Saat proses pemanggangan adonan akan melebar dan mengembang.
- 10
Panggang selama 20 menit. Saat keluar dari oven cookies akan terasa lembek. Tetapi setelah dingin akan mengeras. Jika ingin tekstur yang renyah tambahkan sedikit waktu pemanggangan.
- 11
Setelah dingin, simpan cookies dalam toples kedap udara.
Cookies siap dinikmati bersama teh hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate cookies Chocolate cookies
Chooclate cookie renyah dan lumer untuk teman ngopi dan nongkrong dan cemilan bulan puasa.#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025#CookiesAroundtheworld
-
Chocolate cookies Chocolate cookies
Source : Devina HermawanCookies coklat model gini yg anak2 suka. Ada chocochipnya dan ada isinya di dlm. Saya isi pake ovomaltine (sesuai resep asli) dan peanut butter. Jd ada 2 rasa. Rikuesan 2 anak. 😊Cookiesnya bisa jd crunchy, bisa jg chewy, tergantung brp lama manggangnya. Kalo pengen chewy, dipanggang 10-12 menit saja. Kalo mau lbh kress, panggang 15 menit. Recommended recipe...👍O iya..di resep asli pake full butter, saya pake baker's mix anchor. Dan gulanya saya kurangi, karena sdh manis dari choco chip dan isi. Selera ya moms...😉#PekanPosbarManisGurih#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#anekacookies#chocolatecookies
-
Chocolate cookies Chocolate cookies
Bentar lagi lebaran ini bisa jadi ide untuk isi toples . Cookies super simpel.Source :erni0787#pejuanggoldenapron3#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#akuasin#akumanis#kampoengramadan#pekanposbarmanisgurih
-
Chocolate cookies Chocolate cookies
Semua pasti tau kan cookies renyah yang satu ini... Bahan-bahan nya sedikit dan mudah cara pembuatannya.
-
-
Chocolate cookies Chocolate cookies
Hai sisbun😍 karena lagi self Quarantin dan aku bingung gak ada kegiatan jadi aku buat kukis cokelat super simple..bisa buat cemilan sisbun dan keluarga ya. Semoga bermanfaat😊
-
Chocolate cookies Chocolate cookies
Siang2 iseng daripd tidur buka2 majalah sedap lgsg terinspirasi buat kue ini, rasanya nyoklat banget bahan2nya mudah dn yg lbh penting lagi anak2 pd suka..
-
Chocolate cookies Chocolate cookies
Cookies menggunakan takaran sendok, bila tidak ada oven tetep bisa pake teflon jg 👌
-
Chocolate cookies Chocolate cookies
Resep dari @dapur_lindawaty nama asli nya giant cookies tp krn saya bikinnya ga giant jd ganti nama dehTrus aslinya dark chocolate nya 400 g krn mau hemat jdnya saya cuma masukin 200 g hehe
-
Chocolate cookies Chocolate cookies
Sebenarnya ini resep kue semprit nemu d fb,tapi zHi maunya adonan na d cetak pake cutter cookies...Dia nya juga ikut bantu... Senangnya
-
Chocolate cookies Chocolate cookies
Hai moms, mau Sharing Dikit menu ngemil ya anak” yg paling simpel dan paling gampang dibuat. Waktu pembuatannya juga gak lama Koq, yuks Mom bisa bgt jadi pilihan snakynya anak”
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar