Jamur tiram crispy

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 500 gramjamur tiram
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. 6 sdmtepung beras (q pakek merk rose brand)
  4. 1 bungkuskaldu jamur
  5. 50 mlair kapur sirih
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 1_2 cm jahe
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Suwir jamur sesuai selera
    Kemudian siran dengan air panas
    Diamkam beberapa menit sampai airnya hangat2 kuku,peras dan cuci kembali jamurnya smpai bersih dan peras lagi...sisihkan

  2. 2

    Uleg bumbu halus...
    Setelah itu masukkn air kapur sirih kedalam bumbu yg sudah dhaluskan..masukkan juga air kapur sirihnya
    Diamkan beberapa menit

  3. 3

    Sambil nunggu bumbu meresap kejamur kita siapkan tepung keringnya

  4. 4

    Campur tepung beras,tepung tapioka,kaldu jamur dan baking powder,aduk smpai tercampur rata...kemudian goreng

  5. 5

    Kalau sudah kuning kecoklatan angkat...
    Jamur krispi siap disajikan_ dicocol kesaos pedas lebih enak🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farina Fadli
Farina Fadli @farina_fadli
pada

Komentar

Resep Serupa