Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 gdaging (rebus sebentar buang airnya kemudian cincang sesuai selera)
  2. 100 gbuncis
  3. 100 gbrokoli
  4. Bumbu iris:
  5. 1/4 buahbamboy
  6. 3 buahbaput
  7. 2 buahcabai merah besar
  8. 1sakset ladaku
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmsaos sambal
  11. 1 sdtwijen putih
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgulpas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Lumuri daging dg saos tiram,lada bubuk,diamkan sekitar 5 menit. Siangi buncis dan brokoli, cuci bersih. Rebus sebentar agar tetap hijau sekitar 3 menut. Setelah masak beri air es, dan rendam sekitar 5 menit untuk memberhentikan proses pemasakan.tiriskan.

  2. 2

    Iris bumbu, sisihkan. Tumis bamboy dan baput sampai harum, tambahkan wijen,daging Slice yg telah dimarinasi dg saos tiram

  3. 3

    Masak sekitar 7 menit, tambahkan saos sambal, air masak sampai hampir saat. Masukkan buncis dan brokoli. Aduk rata. Tambahkan garam,gulpas dan irisan cabai.

  4. 4

    Cek rasa. Matikan api. Pindahkan ke wadah. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wati Wartini
Wati Wartini @Wati_9456228
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung
Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa