Bubur Beras Lembut Gurih [hemat gas]

Dapoer_Santi
Dapoer_Santi @lovetocook_121076
Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia

Bismillaahirrahmaanirrahiim
Assalaamualaikum

Saat ada anggota keluarga yang sedang sakit kadang susah mau makan.
Katanya mau makan bubur.

Buat bubur sendiri di rumah dengan bahan seadanya di dapur alhamdulillah ternyata yang suka bukan hanya yang sedang sakit tapi anggota keluarga sehat lainnya juga suka.⚘️💞

Waktu memasaknya hanya 12 menit.
5 menit Masak 30 menit diamkan lalu 7 menit masak dan diamkan kembali 30 menit. Alhamdulillah jadi buburnya dan mudah cara memasaknya.

Yuuk ...mari kita membuat..

#BekalCemilan #BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak
#bubur #buburlembut #buburwortel #buburterimedan #buburgurih
#bakerpad_cookpad

Bubur Beras Lembut Gurih [hemat gas]

27 orang berencana membuat resep ini

Bismillaahirrahmaanirrahiim
Assalaamualaikum

Saat ada anggota keluarga yang sedang sakit kadang susah mau makan.
Katanya mau makan bubur.

Buat bubur sendiri di rumah dengan bahan seadanya di dapur alhamdulillah ternyata yang suka bukan hanya yang sedang sakit tapi anggota keluarga sehat lainnya juga suka.⚘️💞

Waktu memasaknya hanya 12 menit.
5 menit Masak 30 menit diamkan lalu 7 menit masak dan diamkan kembali 30 menit. Alhamdulillah jadi buburnya dan mudah cara memasaknya.

Yuuk ...mari kita membuat..

#BekalCemilan #BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak
#bubur #buburlembut #buburwortel #buburterimedan #buburgurih
#bakerpad_cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

85 menit
4 porsi
  1. 🌾Bahan A:🌾
  2. 100 grberas
  3. 950 mlair
  4. ~~~~~~~~~~
  5. 🌾Bahan B:🌾
  6. 1 batangserai, cuci bersih lalu potong
  7. 1 ruas jarijahe yang sudah dikupas dan dicuci bersih lalu iris tipis
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. ~~~~~~~~~~
  11. 🌾Bahan C (Bahan Pelengkap):🌾
  12. 1 bhwortel
  13. 20 grteri medan
  14. ~~~~~~~~~~

Cara Membuat

85 menit
  1. 1

    ▶️Masak air dalam panci hingga mendidih.

    ▶️Sementara itu Cuci bersih beras (kurang lebih 3 kali cucian beras).

    ▶️Masukkan beras ke dalam panci yang berisi air mendidih.

  2. 2

    ▶️Tunggu air yang sudah diberi beras mendidih kembali.

    ▶️Setelah mendidih, masak selama 5 menit.

    ▶️Matikan api kompor setelah 5 menit dimasak.

  3. 3

    ▶️Tutup panci. Diamkan selama 30 menit.
    (Sambil menunggu 30 menit, Siapkan wortel parut dan teri medan goreng => lihat langkah no.6 dan 7)

    ▶️Setelah 30 menit, nyalakan api kompor, masukkan serai lalu jahe.

  4. 4

    ▶️Tambahkan wortel parut lalu teri medan yang sudah digoreng. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata

    ▶️Setelah mendidih, masak selama 7 menit.

    ▶️Matikan api kompor setelah 7 menit. Cek rasa.

  5. 5

    ▶️Tutup panci diamkan selama 30 menit.

  6. 6

    Buat wortel parut dan teri medan goreng.

    ▶️Buang bagian ujung wortel kupas kulitnya bila suka. Lalu cuci bersih wortel di air mengalir.

    ▶️Parut wortel. Sisihkan.

  7. 7

    ▶️Rendam teri medan dengan air panas.

    ▶️Buang air rendaman. Lalu cuci teri medan di air mengalir sekali saja. Bisa pakai saringan saat membuang air cucian nya. Agar teri halusnya tidak terbuang.

    ▶️Goreng teri medan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

  8. 8

    ▶️Siapkan wadah saji.
    Tuangkan bubur beras ke dalam wadah saji saat bubur sudah suhu ruang.

    ▶️Bubur beras lembut dan gurih siap dihidangkan.

    Alhamdulillah
    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Santi
Dapoer_Santi @lovetocook_121076
pada
Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia
I am just an ordinary mother who loves to cook for my lovely family.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa