Croissant atau biasa kita menyebutkan Kroisan dari bahasa Perancis dengan penyebutan atau (dibaca : Kwah - Song)... Yang artinya bulan sabitCroissant adalah sejenis pastry yang sangat populer, pembuatan nya sedikit tricky namun rasa nya enak dan harganya cukup lumayan dibanding roti atau kue biasa nyaKebetulan ini adalah perdana saya mencoba membuat croissant, meskipun belum maksimal namun sudah cukup puas dengan hasilnya , terimakasih mb @Phie999 untuk sharing kelas rainbow croissant nya, berkah & sehat selaluSource : @Phie999#Cookingcommunityclass_KulinerAwalanB#BancakanCeria3C#Bakerpad_Community#Bakerpad_FunBakingWithKiddos#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Mari membuat yang penuh warna 😁 Pas banget Materi kelas bulan ini adalah Rainbow Croissant, jadi bikin yang full warna 😍Resep ini bisa jadi 6-12 Croissant tergantung ukuran. Rasanya plain dengan sedikit manis dan gurih. Dinikmati dengan dijadikan sandwich, ini enak bangettt... yuk cobain 🥰#Bakerpad_community#Croissant#Rainbowcroissant#Phiekitchen

Source : @Phie999Bicara tentang favorit si kecil… anak-anak selalu suka dengan buatan maminya.. alhamdulillah. Terutama anak gadisku yang sudah tidak kecil lagi. Paling suka segala jenis roti-rotian apalagi pastry.Jika tidak dibantu oleh si dedek yang semangat banget saat maminya bilang mau buat croissant, mungkin jiwa magerku tidak terkalahkan. Namun siapa yang tidak bangga dengan hasil cantik seperti ini.Si dedek aja seneng banget dan request untuk buat crossant yang mini-mini.#FavoritSiKecil#HariAnakSedunia#CookpadCommunity_Malang

Kroisan (bahasa Inggris: croissant) ,atau roti sabit adalah sejenis kue kering (pastry) yang berasal dari Prancis, dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit.Jangka waktu pembuatannya menurut tata cara mula-mulanya dapat memakan waktu beberapa hari; maka dari itu, perlu tingkat kesabaran yang tinggi. Dewasa ini, kroisan dalam jumlah besar biasanya dibuat dengan mesin. Roti ini memiliki tekstur yang berlapis-lapis dikarenakan teknik membuatnya yang dikenal sebagai laminating, melipat adonan berkali-kali dan diolesi dengan mentega.( wikipedia)Banyak referensi resep, saya pake resepnya chef Giat Setiawan.Banyak tantangan dalam membuat croissant ini, saya kurang tau ada salah step dimana, tp ini masih belum keluar honey comb nya... (honeycomb nya masih lembut banget belum kelihatan rongganya) insyaallah kalau ada waktu mau coba bikin lagi. Tapi untuk rasa sudah ok... 👌jadi kalau croissant di toko bakery itu mahal ... itu wajar sekali ... karena bikinnya yang ....bolak balik masuk kulkas . Dan harus meluangkan waktu yang tidak sedikit .#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3

Sapa sih yang nggak tau ama croissant, yaps pastry asal Prancis ini paling populer biasanya teksturnya kering, crunchy dan ringan, kali ini belajar bersama mbak @Phie999 membuat rainbow croissant, croissant yang dibuat ini lebih simpel tehnik nya insyallah teman-teman juga bisa membuatnya di rumahYuk langsung bebikin di rumahSource recipe : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17004003

Bulan Juli kemarinDi Bakerpad Akademi kami diberi ilmu yang luar biasa dari mba @Phie999Sebenarnya sudah lama mau bikin ini. Tapi maju mundur karena belum tau tekniknya.Ini hasilnya belum bagus, karena saya buat saat cuaca panas, sebaiknya jika membuat croissant ini suhu udara dingin, atau boleh dibuat malam hari.Next insyaallah saya akan coba lagi 💪💪💪Tutorial Vidio : YouTube desmawati kuretanginLink video : https://youtu.be/YnorBS1coT8#Maminang23_MerdekaDalamKreasi#CookpadCommunity_Sumbar#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsaSource @Phie999

Assalamu'alaikum cloverBeres ( bedah Resep )bulan Maret ini adalah Croissant.Kroisan (bahasa Inggris: croissant) atau roti sabit adalah sejenis kue kering (pastry) yang berasal dari Prancis, dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit.(Wikipedia)Dan ini adalah bikinan saya yang ke 2 , yang pertama honey comb nya masih halus banget belum keluar.Dan yang sekarang sudah lumayan keluar honey comb nya.Source : Yulia Pratiwihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14754049-croissant-2?invite_token=Bk31WihGdJVsBDiJcUmM1Ti4&shared_at=1617025027#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3

Sesuai request suami, minta croissant, tancap gas deh bikin, Alhamdulillah husband suka 🤭😍🥰

Ini adalah trial ke dua croissant dengan menyesuaikan request rasa dari bocil ku...Meski sekarang sudah tidak bocil lagi namun dihati seorang ibu tetap masih menjadi bocil tercinta nya... ❤😍Source : @Phie999( dengan modifikasi penyesuaian bahan dan rasa)#Bakerpad_Community#Bakerpad_FunBakingWithKiddos#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah, lumayan lama gak update resep. Bukan karena malas baking, tapi keseringan baking jadi malas resep itu itu aja yang diposting 😀😀... Belakangan emang sering nyobain resep resep yang sebelumnya gak terlalu bisa, jadi diperbaiki, diutak atik resepnya. Agar hasilnya benar benar bagus, sama kayak resep croissant ini, bikin croissant itu gak mudah, apalagi teknik melipatnya. Kadang kadang butternya ada yang pecah..apalagi kalau saat cuaca sedang panas. Emang harus banyak latihan.. Croissant itu adonannya tanpa telur dan jangan gunakan susu cair, agar adonan lebih crunchy.. Croissant kali ini, emang masih jauhh dari kata baik, dikarenakan sarangnya belum sempurna karena mungkin karena ada butter yang pecah. Croissant yang baik, adalah dengan tekstur yang crunchy dan buttery serta punya sarang yang cantik ditengah tengahnya..tapi saya tetap akan mencoba dan terus mencoba sampai berhasil. Resep, source : magic ingridients. Saya pake setengah resep, dikarenakan takut gagal 😂😂😂..

Pengalaman bikin ini, menyadarkan saya:wajar kalo harganya mahal 😂😂Saya bikin 1/2 resep saja, hanya untuk memenuhi hasrat ingin tauRecook dari Fani dapur mamikohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14684267-croissant?invite_token=SyJXB1GCqEf1XeheM3nLgAhL&shared_at=1616739960#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang

Alhamdulillah gak jadi bolos #Beres bulan ini. Awalnya ragu bgt mau ngerjain tugas bln ini, tapi saya yakin para admin gak gitu aja ksh tugas , mrk mau membernya jadi pinter & nambah lg ilmu bakingnya.#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi