Bakwan Udang

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Resep dari mbak @nyanyah99 , tp saya tdk pakai tepung bakwan instan. Sy pakai tepung terigu yang ditambah bubuk bawang putih. Hehe. Menyesuaikan stok yg ada drmh.

Ide cemilan ini cocok dimakan bareng anak, atau bisa jg dijadikan bekal utk anak sekolah. Tp krn anak² sy belm pada sekolah jd dicemilin bareng dirumah aja 🥰

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nyanyah
#CookpadCommunity_Sumut
#GenerasiAprontis
#gata16_ummuhamzah
#gataummuhamzah
#Horas_SasagunKudapanSeafood
#BekalCemilan #BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak

Bakwan Udang

Resep dari mbak @nyanyah99 , tp saya tdk pakai tepung bakwan instan. Sy pakai tepung terigu yang ditambah bubuk bawang putih. Hehe. Menyesuaikan stok yg ada drmh.

Ide cemilan ini cocok dimakan bareng anak, atau bisa jg dijadikan bekal utk anak sekolah. Tp krn anak² sy belm pada sekolah jd dicemilin bareng dirumah aja 🥰

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nyanyah
#CookpadCommunity_Sumut
#GenerasiAprontis
#gata16_ummuhamzah
#gataummuhamzah
#Horas_SasagunKudapanSeafood
#BekalCemilan #BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 100 grudang
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. 1 batangdaun bawang rajang
  6. 1 sdtbubuk bawang putih
  7. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang dan buang kulitnya. (Udangnya lupa kefoto).

    Campur tepung terigu dan tepung beras. Kemudian masukkan daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk dan bubuk bawang putih.

  2. 2

    Aduk sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental tidak mengalir.

  3. 3

    Panaskan minyak, ambil centong sayur besi, celupkan ke dalam minyak panas sebentar, lalu tuang 1 sdm adonan ke centong sayur dan letakkan 1 ekor udang di atasnya dengan sedikit ditekan.

  4. 4

    Masukkan centong yang berisi adonan ke dalam kinyak panas. Sirami dengan minyak sampai agak kering, lalu keluarkan dari centong. Goreng sampai kecoklatan

  5. 5

    Angkat dan tiriskan. Bakwan udang siap dijadikan sebagai kudapan bersama anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa