Batagor bandung

Mamanya Mizan
Mamanya Mizan @cook_6075127

Dari sd sampe sma seneng banget jajan batagor. Sekarang setelah menikah pindah kota hmmm..rasanya kangen batagor bandung emang2 didepan sekolah.
Coba bikin sendiri ahh,

Batagor bandung

19 orang berencana membuat resep ini

Dari sd sampe sma seneng banget jajan batagor. Sekarang setelah menikah pindah kota hmmm..rasanya kangen batagor bandung emang2 didepan sekolah.
Coba bikin sendiri ahh,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
7 porsi
  1. Bahan biang :
  2. 100 gr terigu, dibikin bubut dengan stgh gelas velimbing air putih,lalu sisihkan dingin
  3. 500 grikan kakap putih filet/tengiri
  4. 350-500grtapioka, tergantung kalau mau rasa ikan banget ya tapiokanya sedikit kalau mau kenyel kaya abang2 500gr pas menurutku
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmgula pasir (krns sy g pake penyedap atau vetsin)
  7. 2 batangbawang daun kira2 kalau beli di warung duaribuan aja
  8. 1 sachetmerica bubuk ladaku
  9. 7 siungbawang putih haluskan
  10. 15 kotaktahu bandung secukupnya kira2 nanti bagi 2, kalau mau ditaru kulkas goreng dulu tahunya,

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Buat bubuf biang lalu dinginkan

  2. 2

    Masukkan semua bahan uleni rasakan rasanya jika sudah cukup masukkan biang,jika terlalu pliket bisa tambahkan ait rs secukupnya

  3. 3

    Poyongvtahi kotak jd segitiga

  4. 4

    Tempelkan adonan pada tahu lalu langzung goreng pada minyak yg sudah panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamanya Mizan
Mamanya Mizan @cook_6075127
pada

Komentar

Resep Serupa