Cah Ayam Brokoli

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpaha ayam fillet
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. 1 bhwortel, iris serong
  4. 1/2 bhbawang bombay, iris tipis
  5. 2 siungbawang putih, cincang halus
  6. 4 bhcabe merah besar kering (dried chilli)
  7. 1 sdmtepung maizena, campur dg air matang secukupnya
  8. secukupnyagaram, gula
  9. Bahan Saus :
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdmkecap asin
  13. 1/4 sdtlada hitam bubuk
  14. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan cabe merah besar kering. Tumis sebentar, lanjut masukkan potongan ayam fillet. Masak hingga ayam 1/2 matang.

  2. 2

    Masukkan wortel lalu tambahkan air secukupnya. Lanjut masukkan bahan saus aduk rata. Sampai mendidih. Incip rasa, tambahkan gula garam. Rasa sudah oke, baru masukkan brokoli. Masak hingga brokoli matang. Terakhir kentalkan dg larutan maizena. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aqmarina Vaharani
Aqmarina Vaharani @aqmarinavp
pada
Surabaya
📍 Currently live in Gresik, Jawa Timur.📷 Instagram : @aqmarinavp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa