Menu yang menjadi favorit saat kumpul bareng teman dan cemilan saat santai di sore hari dengan pendamping sambel terasi. Sanggara' dalam bahasa bugis artinya pisang goreng dan peppe' artinya geprek. Pisang yang dipakai adalah pidang gepok muda...enjoy my recipe and happy cooking! :)

Dapat kiriman pisang dari kampung, tapi masih muda. Drpd nunggu pisangnya masak kan lama. Mending eksekusi aja, ini salah satu makanan khas orang bugis juga. Resep lengkap dengan sambal terasi nya..Semoga bermanfaat#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Makassar

Makassar, 20Juli 2019Pisang favoritku, biasanya sy siapkan sekitar 1 sisir pisang. Setelah di olah Kemudian masukkan di kulkas. Pada saat akan dimakan baru di goreng.#berburucelemekemas#resolusi2019

Pernah tinggal di Makassar selama 2 bulan. Selalu pesan makanan ini di kantin kampus, sambil ngobrol dengan teman teman dan mengerjakan tugas kuliah. Sekarang udah balik ke Papua, jadi kalo kangen makanan ini saya bikin sendiri. Dan, gak butuh waktu lama udah ludes ajaa....

Aneka cemilan bisa dibuat dari pisang, bahkan pisang yang masih muda pun bisa dibuat pisang goreng biasanya kami istilahkan dengan nama "Banana Smack Down" karena dibuat dengan cara dipukul (bisa pakai ulekan)

Salah satu camilan andalan. Pisang peppe ini adalah salah satu nama makanan dari Makassar. Mungkin di daerah mempunyai nama yang lain atau nama khas.hehe. Pokoknya favorit banget deh dengan resep ini. ENAAAK~ (krenyes-krenyes)

Ini saya buat dua resep,sanggara peppe dengan sambel dan pisang geprek crispy ya, pisangnya yang udah masak,tapi belum berwarna kuning, jadi meskipun hijau tetap manis rasanya 😊#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#PisangGeprek

Sanggara artinya Digoreng dan Peppe artinya dipipihkan. Makanan ini makanan khas dari suku bugis makassar. Memanfaatkan pisang yang masih mengkal hijau. Yuk simak cara buatnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok

Sebelumnya pernah recook dan sekarang ini resep pertama post di cookpad,☺ Sanggara peppe (pisang goreng geprek) dari Sulsel buatnya gampang banget, cocok di makan pas hujan-hujan apalagi pake sambel sesuai selera aja..berhubung di samping rumah banyak pohon pisang jadi seneng banget buat yang begini....pisangnya pake pisang muda ya guys..gurih dan enak..

Kalau punya pisang yang masih muda, bisa dibikin kayak gini,kalau suka manis bisa juga dikreasikan misalnya ditaburi toping manis.Rasanya kriuk kriuk krispi.Ini salah satu Favorit, kalau dimakassar ini namanya sanggara peppe, bahasa imdonesianya pisang geprek. bikinya banyak, cuman fotonya dikit.

Ada sensasi kriuk disetiap gigitannya😋🤤.Kudapan yg sering dijumpai di sulawesi selatan ini berbahan dasar pisang kepok yg masih keras/ mengkal (kulitnya hijau). Karena pisangnya tawar, maka pisang peppe' lebih mantap dicocol pakai sambal tumis atau sambal tomat. Boleh juga ditaburi dg bubuk keju, balado, jagung bakar, dll. Tapi aslinya sich dimakan pakai sambel.Ingat yah gunakan pisang yg masih keras, kalau pisang yg sudah matang, hasilnya ngga bisa garing malah bakalan nyerap banyak minyak.

Camilan khas nya orang bugis makassar ini, tapi saya suka bnget karna gurih 😍Yuk di coba resepnya yng simple