Ini resep untuk satu porsi bentuk segitiga ya

Cara klasik mengawetkan daging

Lagi laper pengen nyari makanan yang enak akhirnya kepikiran makanan kesukaan jadi buat ini ajaaa 😋

Sepertinya lagi nge-trend ya menu yang menggunakan olahan corned beef home made, kemarin saya coba corned beef sambal matah dan enak banget. Akhirnya tertantang untuk coba bikin corned beef sendiri dan seperti biasa tak menyangka diriku yang ogah2an buat masak bisa bikin ini di dapur sendiri! Cooking Level UP ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

Bikinnya gampang, enak, gak kalah sama yang di cafe-cafe lhooo, anak-anak dijamin suka bun

Bismillahirrahmanirrahim.......Corned beef homemade.... Ini 100 % daging sapi dong, saya menggunakan daging sapi has dalam, tanpa bahan pengawet, lebih fresh dan pastinya lebih yummy.....Pada resep asli pengolahan daging menggunakan sendawa, saya ndak pakai, pengen yang alami aja.... Sendawa berfungsi untuk mempertahankan warna merah pada daging dan merupakan salah satu zat kimia, karenanya saya tidak menggunakan sendawa (sendawa saya ganti dengan angkak yang di haluskan)Corned beef ini enak banget ya, ini juga merupakan salah satu cara pengawetan daging, jika sudah di proses dan di masak, corned ini bisa langsung di konsumsi atau bisa juga diolah sebagai isian roti, risoles, sosis solo, kroket kentang, tambahan di telur dadar, untuk nasi goreng dan lain-lain.Bisa juga untuk tambahan pada bubur baby bagi moms #PejuangMPASI.Cara penyimpanan, setelah di masak dan dingin corned saya masukan ke dalam wadah tertutup (luck & luck) kemudian simpan di chiller bisa bertahan selama 7 hari dan jika di freezer bisa hingga berbulan-bulan.Yuuuk intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#CornedBeefHomeMade#PejuangMPASI#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Penasaran pengen nyobain bikin, kata kakak.. dulu enin (nenek) suka bikin kornet sendiri. Daging mentah dimarinasi dengan bumbu rahasia sampai empuk. Sayang banget, kakak juga lupa apa si bumbu rahasia itu?Ada beberapa resep kornet homemade yang pake bubuk sendawa (pengempuk daging). Karena gak punya dan dulu pernah ngempukin daging pake baking powder, akhirnya si bubuk sendawa diganti BP dan garam.Deg-deg-an nunggu hasilnya nanti, jadi nggak? Biar satset saya pake slow cooker selama 6 jam. Pas dibuka, harumnya mirip banget sama kornet kalengan. Rasanya juga enak, empuk tapi masih bertekstur dan berempah (sesuai selera).#CookpadCommunity_Depok#KreasiDagingKurban#KreasiCode24_DagingKurban

Kata orang-orang ini enakk. Suka dehh. Hehehe..Disini saya pakai sari roti yg double soft. Bener2 double softnya.. 😃Kalo mau lebih sehat, roti tawar diganti roti gandum juga ok..

Jaman saya kecil, setiap Idul Fitri selalu dibuatkan corned beef oleh almarhumah nenek saya dr pihak bapak. Beliau tidak pernah bikin dalam jumlah yg banyak, mgkn hanya untuk saya beliau bikin ini. Kalo sedang kangen sy suka bikin sendiri..walau kayaknya tidak seenak buatan tangannya...

Resep yang cara buatnya gampang banget dan enak. Salah satu makanan kesukaan anak-anakku :)

Bingung mo buat sarapan apah, nemu corned, cusss dapur