Corned beef mustard sauce
Corned beef mustard sauce
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh di dalam slow cooker/ panci corned beef, gula, cuka, daun salam, cengkeh, lada, bawang, garam secukupnya. Lalu tuangkan air hingga daging terendam
- 2
Masak hingga mendidih lalu turunkan panas dengan api kecil hingga sekitar 1.5 jam. Tambahkan wortel dan jamur tambah 5-10 menit. Angkat daging dan saring air kaldu, sisihkan
- 3
Preheat oven 180c atau 160c fan forced, Kentang marinate dengan garam, merica, paprika, vegeta, rosemary, thyme lalu masukkan oven. 20 menit. 5 menit terakhir masukkan jamur dan wortel sisa rebusan daging
- 4
Dengan panci lain - lumerkan butter dengan api kecil. setelah agak menggelembung masukkan tepung aduk dengan whisk/garpu. Matikan api lalu tuangkan air kaldu dari sisa rebusan daging. aduk. Lalu nyalakan api lagi hingga mendidih dan mengental. tambahkan cream hingga mendidih. Masukkan mustard dan chives. angkat
- 5
Daging siram dengan saus mustard dan sajikan dengan kentang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Miranti Maruto bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar