Bubur suro ialah bubur yang berbahan utama beras dan santan, bubur ini biasa dibuat pad tanggal 10 muharram penanggalan hijriyah.Bubur ini gurih , enak.. disajikan dengan berbagai macam lauk pendamping seperti kering tempe, sambal goreng, telurdadar, ayam suwir, abon, tahu kari dll.. di beberapa daerah ada yang menyajikannya dengan kuah kari.. tetapi kalo ditempat saya cukup bubur putih begini aja, lebih simpel#pejuanggoldenapron3#timpocan#dkitcheners#myinspiration

Saat pindah ke kota, banyak hal yang saya rindukan seperti saat tinggal di desa, kalau bulan Muharram begini biasanya saling bertukar hantaran bubur suroAh, jadi ngiler rasanya 🤤🤤🤤Biarlah, kalaupun yang lain gak bikin saya aja lah yang bikin, saya bikin agak banyak untuk di kasih ke saudara juga tetangga kanan kiri 🥰Bubur ini resep nyontek milik @cook_2653715 saya tambah umbi²an dan pakai opor ayam

Bubur suro ini wajib ada 1 thn sekali..Utk memperingati thn baru islamKrn masih mengikuti tradisi jawaDan msh mengikuti leluhur utk membuat bubur suro ini, wajib utk di bagi2 kan ke tetangga dan sodaraTahun baru ini smg rejeki yg baru dan berkah barrokah, yg pst smg selalu sehat serta kedepannya lbh baik lg, dalam beribadah dan dalam segala hal🤲🥰

Kata ibu, org dlu2 suka bikin bubur beras yg ditaburi ebi goreng trus dibagiin ke tetangga2 kalo pas bulan suro atau bulan muharam. Ntah filosofinya gmn, itu udah jd tradisi keluargaku sbg org jawa. Buat bunda, mbak2, n om2 klo pgn nyoba nggih monggo.

Sebenarnya hari ini buat bubur suro hanya utk konsumsi sdri dan utk di antar ke tetangga dkt aja, Krn ini jg Sdh tradisi dr org tua,kl tahun br Islam atau suro'an mst bagi2 ke tetangga biar rejekinya lancar dan sehat selalu🤗 tp ada aja yg pesen ya jadinya sekalian deh masaknya👍

Ceritanya dari kemaren pengen bgt makan bubur suro,sampe2 nyari daun pisang buat alas biar sama dengan bubur suro dikampung.waktu di lasem setiap awal bulan syuro pada bikin bubur suro trus dibagi2 sama tetangga.recipe dari ibu linggardjati makasih ya bu. Ngobatin kangen dan nostalgia ceritanya😁😀😊.bubur ini dibagi jadi 4 menu ya yaitu buburnya sendiri,kuah opor,kering tempe,dan telur dadar.Semoga bermanfaat ya bagi yang ingin bernostalgia riaa😀😊

Bulan Muharram telah tiba,banyak orang bebikin bubur suro atau biasa di sebut jenang suro,,ini adalah suatu tradisi di berbagai daerah tapi tidak semua daerah punya tradisi seperti ini,,bubur yg gurih di padukan dengan kuah santan yg creamy dengan berbagai toping,,,saya bikin nya porsi banyak ya karna mau di bagi2 ke tetangga dan utk resep saya share per 500gr,,#RayakanDenganBubur#BukanBuburBiasa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni

Buburnya enak banget,, aroma daun pandan dan salamnya dipadukan dengan gurihnya santan ehmmmm mantappp

Request ayah utk berbuka puasa

Memasuki bulan Muharram, biasanya di daerahku ada selamatan, dan ini pertama kali bikin bubur suro sendiri pakai resep ibu, aroma nya harum dan lezat.