Ceritanya dari kemaren pengen bgt makan bubur suro,sampe2 nyari daun pisang buat alas biar sama dengan bubur suro dikampung.waktu di lasem setiap awal bulan syuro pada bikin bubur suro trus dibagi2 sama tetangga.recipe dari ibu linggardjati makasih ya bu. Ngobatin kangen dan nostalgia ceritanya😁😀😊.bubur ini dibagi jadi 4 menu ya yaitu buburnya sendiri,kuah opor,kering tempe,dan telur dadar.Semoga bermanfaat ya bagi yang ingin bernostalgia riaa😀😊

Bulan Muharram telah tiba,banyak orang bebikin bubur suro atau biasa di sebut jenang suro,,ini adalah suatu tradisi di berbagai daerah tapi tidak semua daerah punya tradisi seperti ini,,bubur yg gurih di padukan dengan kuah santan yg creamy dengan berbagai toping,,,saya bikin nya porsi banyak ya karna mau di bagi2 ke tetangga dan utk resep saya share per 500gr,,#RayakanDenganBubur#BukanBuburBiasa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni

Sebenarnya hari ini buat bubur suro hanya utk konsumsi sdri dan utk di antar ke tetangga dkt aja, Krn ini jg Sdh tradisi dr org tua,kl tahun br Islam atau suro'an mst bagi2 ke tetangga biar rejekinya lancar dan sehat selalu🤗 tp ada aja yg pesen ya jadinya sekalian deh masaknya👍

Bubur suro ini wajib ada 1 thn sekali..Utk memperingati thn baru islamKrn masih mengikuti tradisi jawaDan msh mengikuti leluhur utk membuat bubur suro ini, wajib utk di bagi2 kan ke tetangga dan sodaraTahun baru ini smg rejeki yg baru dan berkah barrokah, yg pst smg selalu sehat serta kedepannya lbh baik lg, dalam beribadah dan dalam segala hal🤲🥰

Saat pindah ke kota, banyak hal yang saya rindukan seperti saat tinggal di desa, kalau bulan Muharram begini biasanya saling bertukar hantaran bubur suroAh, jadi ngiler rasanya 🤤🤤🤤Biarlah, kalaupun yang lain gak bikin saya aja lah yang bikin, saya bikin agak banyak untuk di kasih ke saudara juga tetangga kanan kiri 🥰Bubur ini resep nyontek milik @cook_2653715 saya tambah umbi²an dan pakai opor ayam

Memasuki bulan Muharram, biasanya di daerahku ada selamatan, dan ini pertama kali bikin bubur suro sendiri pakai resep ibu, aroma nya harum dan lezat.

Buburnya enak banget,, aroma daun pandan dan salamnya dipadukan dengan gurihnya santan ehmmmm mantappp

untuk memperingati tahun baru islam,kali ini saya sempatkan membuat bubur suro.toping:opor ayam,dadar telur &kering tempeuntuk resep opor ayam&kering tempe sudah saya share sebelumnya ya bunda,dan bisa di lihat di beranda saya.bubur ini rasanya enak banget...berasa banget gurih dari santannya.apalagi di mix dengan opor ayam dan orek tempe,beuhhh wenak tenan.coba kalau badanku kurus gak perduli jam 10 malam ya bantai aja hahahahha..

Bubur suro ialah bubur yang berbahan utama beras dan santan, bubur ini biasa dibuat pad tanggal 10 muharram penanggalan hijriyah.Bubur ini gurih , enak.. disajikan dengan berbagai macam lauk pendamping seperti kering tempe, sambal goreng, telurdadar, ayam suwir, abon, tahu kari dll.. di beberapa daerah ada yang menyajikannya dengan kuah kari.. tetapi kalo ditempat saya cukup bubur putih begini aja, lebih simpel#pejuanggoldenapron3#timpocan#dkitcheners#myinspiration