579. Rajanya Rimpang (+ Kurma) JSR

Devin
Devin @devykitchen
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Di penghujung bulan Juli, untuk Mama aku yang suka minuman rempah², ini buat Mama 🫶🏻 29 Juli
Pagi² abis olahraga, sebelum balik ke rumah, mampir ketemu Mama dulu. Ini malem² lagi ngetik mau ngepost resep, malah diajakin latian voli 🙃
Mudah²an gak ada salah ketik, revisi menyusul. Mo latian dulu 🤣🤣

Minuman ini jika rutin dikonsumsi, berfungsi untuk menyehatkan jantung, liver, ginjal, otak, paru², reproduksi, dlsb, insya Allah.

Inspirasi resep : dr. Zee

#DessertD
#DeStories

579. Rajanya Rimpang (+ Kurma) JSR

10 orang berencana membuat resep ini

Di penghujung bulan Juli, untuk Mama aku yang suka minuman rempah², ini buat Mama 🫶🏻 29 Juli
Pagi² abis olahraga, sebelum balik ke rumah, mampir ketemu Mama dulu. Ini malem² lagi ngetik mau ngepost resep, malah diajakin latian voli 🙃
Mudah²an gak ada salah ketik, revisi menyusul. Mo latian dulu 🤣🤣

Minuman ini jika rutin dikonsumsi, berfungsi untuk menyehatkan jantung, liver, ginjal, otak, paru², reproduksi, dlsb, insya Allah.

Inspirasi resep : dr. Zee

#DessertD
#DeStories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30"
7 x 200 ml
  1. 200 grJahe
  2. 150 grKunyit
  3. 150 grLengkuas
  4. 3 batangSereh uk besar
  5. 2 buahJeruk Nipis / 1 buah Jeruk Lemon uk sedang
  6. 9 buahKurma
  7. 1.5 ltAir

Cara Membuat

30"
  1. 1

    Cara 1 :
    🫚 Sikat bersih semua bahan, kupas kulitnya, cuci bersih, lalu iris semua bahan rempah, masukkan kedalam teko/poci
    🫚 Didihkan air, seduh bahan iris, tutup tekonya, diamkan ± 10 - 15 menit
    🫚 Saring air, tuang kedalam blender, beri perasan jeruk nipis/lemon, tambahkan kurma, blend, sajikan

  2. 2

    Cara 2 :
    🫚 Sikat bersih di air mengalir semua bahan, kupas kulitnya, cuci bersih, lalu iris semua bahan rempah
    🫚 Rebus bahan iris hingga mendidih, biarkan selama ± 5 - 7 menit, lalu matikan api kompor
    🫚 Beri perasan jeruk nipis/lemon, aduk rata, tunggu hingga hangat
    🫚 Setelah hangat, tuang air rebusan kedalam blender, tambahkan kurma, blend, sajikan

  3. 3

    :: NOTE ::

    🍋
    Jika dikonsumsi bertahap, blend sesuai kebutuhan.
    Misal : ambil 200ml Air Rimpang + ½sdm perasan jeruk nipis/lemon + 1 atau 3 butir Kurma (usahakan jumlah ganjil) kemudian blend

    🕛
    Sisa air rempahnya bisa disimpan di lemari es atau tetap dalam suhu ruang, maksimal 12 jam


    Jika rimpang / rempah direbus (bukan diseduh), panaskan maksimal 12 jam sekali

  4. 4

    Diminum selagi hangat atau dalam keadaan dingin. Selamat mencoba 🫰🏻👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #MamahsRecipe_RempahAromatikBicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (50x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa