Spicy beef teriyaki

Hani Handayani
Hani Handayani @Hani2590

Masih punya daging qurban, kuy buat ini ajaaaaahh.

Spicy beef teriyaki

8 orang berencana membuat resep ini

Masih punya daging qurban, kuy buat ini ajaaaaahh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 2 buahCabai ijo besar (optional, pengganti paprika)
  4. 2 buahCabai rawit
  5. 3 buahbawang putih (parut ; haluskan)
  6. 3 cmjahe (sya ga pke, habis)
  7. Secukupnyasaos teriyaki
  8. Secukupnyasaus tiram
  9. Secukupnyakecap manis
  10. sesuai seleraKaldu bubuk
  11. Sesuai seleraGula
  12. sesuai seleraGaram
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyamentega / margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging (semi"beku ya bu, biar gampang diirisnya dan bisa tipis")

  2. 2

    Parut / haluskan bawang putih dan jahe

  3. 3

    Marinasi daging dengan bawang putih yg sudah di parut /haluskan tambahkan sauz tiram, saus teriyaki, kecap manis, gula. Marinasi semaleman taruh di chiller kulkas. (Biar lebih nyerep)

  4. 4

    Masukan minyak goreng dan sedikit mentega, tumis setengah bawang bombay, setelah harum masukan daging yg sudah di marinasi. Aduk"sampai harum, kemudian masukan Cabai ijo dan Cabai rawit. Klo mau agak mecek", tambahkan air sedikit.

  5. 5

    Diicip. Klo sudah rasanya mantep dan daging matang, kecilkan api dan masukan setengahnya lagi bawang bombay. Aduk dan matikan kompor. (Sya suka bawangnya masih kres"alias kriuk")

  6. 6

    Dah jadii.. siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Handayani
Hani Handayani @Hani2590
pada

Komentar

Resep Serupa