Bubur Kacang Hijau

Aprilia Rahma ✅️
Aprilia Rahma ✅️ @apriliarahma_

✨️Minggu 18
#GenerasiAprontis

Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
10 Orang
  1. 1/2 kggula pasir
  2. 1/4 kgkacang hijau
  3. 2 bkssantan kara
  4. 1daun pandan
  5. 1 ruas besarjahe
  6. 4 sdmmaizena
  7. 1 Lair

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus kacang hijau bersama 1L air, jahe dan daun pandan

  3. 3

    Larutkan maizena dengan sedikit air

  4. 4

    Rebus dengan metode 5*30*7

  5. 5

    Sambil menunggu, rebus santan dan beri sedikit garam

  6. 6

    Jika sudah merekah, aduk" rata dan masukkan gula pasir

  7. 7

    Masukkan maizena, aduk cepat agar tidak bergumpal

  8. 8

    Aduk terus sampai meletup dan mengental

  9. 9

    Tunggu mendidih

  10. 10

    Sajikan bersama santan, disini santan terpisah.
    Santan bisa dicampurkan dalam kacang hijau tetapi lebih beresiko cepat basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Rahma ✅️
Aprilia Rahma ✅️ @apriliarahma_
pada
🦋 Alumni Golden Batik Apron🦋 Alumni Golden Apron The Aprentice🦋 Alumni Balon Challenge
Lebih banyak

Komentar (2)

Gestri Wahyuni
Gestri Wahyuni @cook_13619201
Kacang hijaunya direndam dulu atau tidak kak?

Resep Serupa