Sambal oncom Cabai gendot

Gregorius Indro Broto @996399tad
Kondangan ke Bandung, pulangnya kita sempetin nyari oncom bandung yg khas, beda dengan oncom di Depok. Oncom bandung bahan bakunya kacang merah, lebih gurih. Kebetulan ada Cabai gendot juga, buat yg belum tahu, Cabai gendot itu bentuknya mirip paprika tapi lebih kecil.
Okelah basa basinya, mari kita masak.
Cara Membuat
- 1
Rebus oncom, kemudian tiriskan
- 2
Siapkan semua bumbu dan bahan
- 3
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan gula merah. Tuang oncom yang sudah turis.
- 4
Aduk hingga rata masukkan irisan Cabai gendot dan daun bawang
- 5
Aduk aduk terus hingga Cabai layu, koreksi rasa, hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sambal oncom
Suatu hari ada yang jualan oncom keliling, dia bilang ini oncom bandung bedanya oncom bandung terbuat dari kacang tanah lebih gurih dan bergizi, punya ide lah ini oncom dibikin sambal aja dan masih ada stok cabai hijau juga dikulkas. Ini masih masakan yang bisa habisin nasi ya apalagi sama ikan asin 😁#BikinRamadanBerkesan #day15


Sambel Oncom Dyk
Kalau ke Giant pasti sempatkan beli oncom buatan Bandung yang emang beda karena ada kacang tanahnya.


Kerupuk Melarat/Pasir Sambal Oncom
Oncom Kacang/Oncom Bandung berbeda dengan Oncom biasa. Agak terlihat butiran kacang yang kasar dan rasanya lebih nikmat tidak begitu bau seperti Oncom biasa. Cocok untuk sambal kerupuk / Tutug Oncom


Sambal oncom, topping surabi
Bismillah..Resep yg ini buat bikin surabi bandung. Lebih joss lagi kalo pake oncom bandung.#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_ID


Sambal Oncom
Tema semarak di clover Minggu ini ide dr mba Neti, yaitu "Makanan Khas Bogor" cari mencari resep ketemu sama resep sambal oncomnya mba Lila W Lestari, dsni sy menggunakan oncom merah khas Sunda dan dr Bogor khususnya dan mudah dijumpai di wilayah Jawa Barat, oncomnya sendiri terbuat dr bungkil tahu atau sari kedelai yg telah diambil proteinnya dr tahu.Ternyata buat sambal oncom itu mudah dan rasanya pun enak.. pas utk lauk atau bs jg utk cocolan ketan atau cocolan serabi khas Bogor spt buatanku kali ini.Yuk.. coba buat Bun, nikmat banget deh.. pasti ketagihan.#KeBogorYuk#Semarak_KeBogorYuk#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#dapoer_eva#HuntersInAction#HuntersInAction_RecookLila#CookingBakingHunters


Sambal Oncom Cabe Gendot
Stok resep lamaBikin lupa diet..😭


Sambal Oncom
Sambal Oncom ini selain untuk lauk makan bisa dijadikan topping untuk serabi Bandung.


Sambal Oncom
Oncom adalah makanan Indonesia. khas SundaAsal Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Ada berbagai kuliner yang memakai bahan dasar oncom ini, misalnya saja yang terkenal yaitu COMRO ... Oncom di Jero artinya makanan yang terbuat dari singkong parut yang didalamnya isi oncom (khas Sunda).Kali ini aku mencoba membuat Sambal Oncom yang rasanya cukup menyegarkan, selain pedas, asin, gurih juga sedikit manis ada sensasi lain karena dipadukan dengan daun kemangi, pokonya recommended banget deh#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia


Sambal Oncom Kemangi
Ini kedua kalinya dikirimin oncom Bandung sama temen yang baik banget, happy banget karena sebelumnya gak pernah masak maupun makan oncom, di Banjarmasin gak ada oncom, dulu waktu ke Bogor pun gak kepikiran mau makan oncom. Sambel oncom ini juga bisa untuk isian combro atau lontong isi oncomSource: Fitri Sasmaya#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron2


Sambal Oncom
2019_9.28Horeee akhirnya bisa juga bikin sambal oncom. Terkenang banget jajan di Bandung, makan ketan bakar dan sambel oncomnya, mendadak doyan. Masih berkisah #DariKotaDilan dan #Pekan_Sunda saya coba hari ini bikin sendiri. Huaahh..meni raos pisan. Kaget sendiri deh 😄 hanya saja temannya bukan uli bakar tapi surabi gurih. Dicocol, pas banget deh.Source: Dewi Indah Faidah#DariKotaDilan#Pekan_Sunda#pekaninspirasi#cookingchallenge#3weekschallenge#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila#sambaloncom


Sambal Oncom
Sambal oncom ini salah satu sambal khas sunda, biasanya disajikan dengan lontong dan gorengan. Jika biasanya kita makan gorengan dengan sambal kacang, kali ini sambal kacangnya diganti dengan sambal oncom. Soal rasa jangan diragukan, enaknya gak kalah sama sambal kacang lho, endeeess banget pokoknya 😍😂.#pekanisnpirasi#sambalkuBedalho#cookpad_id#cookpadcommunity_Jakarta


Sambal Oncom Bandung
Nemu oncom bandung di Purwakarta itu berasa nemu harta karun😀.Saya bikin kembali sambal oncom bandung kering, karena dirumah yang suka oncom cuma saya, kalo dibikin kering kan jadi awet bisa dinikmati paling gak seminggu ke depan🤭.Sambal ini saya modif dari resep sebelumnya yang pernah saya recook dari Teh Era.Mangga di liat resepnya.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring


Sambal Oncom
Baru tau ternyata utk dpt sambal oncom yg kering, oncomnya digoreng dulu. Selama ini saya klo masak oncom pedas selalu basah. Sambal oncom ini sy buat untuk topping Surabi Bandung. Tapi bisa jg jd teman nasi anget..plus lalapan mentah hmmm mantapp. Makasih @eyangbima resepnya, sangat menginspirasi😍👍#Rekreasi_Bandung#Comboanjangsana_Bandung#CookpadCommunity_Bogor


Sambal Oncom
Bismillaah.Oncom adalah sejenis tempe yang dibuat dari bungkil kacang, sering dicampurkan ampas tahu atau ampas tapioka, dan dicendawankan dengan jamur oncom atau dengan ragi bulat. Di Bandung banyak pilihan oncom enak, harga variatif dan yang benar-benar banyak kacangnya juga ada.Kalau sudah dibuat sambal oncom gini, mau dipakein apa aja enak. Mau dimakan langsung dibuat cocolan juga bisa banget. Saya pakein kencurnya agak banyak, biar strong wangi kencurnya.Cooksnap dari bu @agnes_emilia#CookpadCommunity_Bandung#MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba


Sambal Oncom (Isian Comro/Combro)
Comro atau combro adalah salah satu camilan khas Sunda di mana terbuat dari parutan singkong dan kelapa muda yang dibentuk bulat atau lonjong kemudian diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng.Sumber resep: @fitrisasmaya


Sambal oncom kemangi
Lagi banyak stok oncom dirumah, kebetulan ada sisa kemangi.Jadi ku manfaatkan saja jadi sambal oncom yang enak.Oncom di Bandung harganya murahSatu papan antara 5k s/d 7k


Sambal Oncom
Kangen pengen makan ketan bakar + sambal oncom 🤤.Nyari-nyari di tempat biasa suka beli, lg ngga jualan.Akhirnya niat banget bikin sambel oncom nya aja buat temen lalaban atau buat sambel cocolan gorengan 😅.Mariii penggemar sambel oncom...... langsung bikin aja 🤪🥰.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung


Sambal oncom (kerupuk Sambel)
Iseng buat sambal oncom karena di kota susah nyari kerupuk yg sambal nya khas kampung.


Sambal Oncom
Ingin makan sambal oncom ternyata sedap. Biasanya saya masak oncom tumis saja. Kali ini saya coba resep mba @Evana Tati rasanya enak. Yummy 😋👍👩🍳Sambal Oncom sering saya temui di Bekasi dan sejak tinggal di Bekasi saya menyukai Oncom😋Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14422088-sambal-oncom?invite_token=Vq6eauUAXBaKBVRvMLRVW3wD&shared_at=1625492316#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi


Sambel Oncom ala Fe
Bismillahirrahmanirrahim..Minggu ini di CoDe kedatangan tamu dari Bandung yaitu teh @ciafebri, jadi yang dibahas sudah pasti dong masakan khas Sunda, dan saya kabita sama sambal oncom nya, biasanya saya bikin sambal oncom cuma pake bawang, cabe, kencur dan kemangi, tapi kali ini bumbunya lebih banyak ada daun salam, daun jeruk, kunyit dan juga terasi, nikmat deh, dimakan bersama nasi hangat sebagai lauk pendamping.Source : CIA Febri#CSDepok_Bandung#TamuCode_CiaFebri#Rekreasi_Bandung#CookpadCommumity_Depok


Sambel Oncom Kencur
Indonesia kaya akan cita rasa dalam setiap masakannya, tak terkecuali dengan cita rasa sambel. Hari ini saya membuat sambel oncom khas dengan rasa kencurnya, 😊


47. Sambal Oncom Kemangi
Rabu, 3 maret 2021 saatnya goda paders dengan tema aneka sambal. Yukk kita bikin sambal oncom kemangi mumpung ada oncom di tukang sayur 🥳#GoDa_Seuhah#GoDa_Paders#KomunitasPaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#anisajengGA3#CookpadCommunity_Bandung


Sambal oncom hotty
Endess,bissa dipakai isian comro ,arem arem,pakai makan nasi ahhh pokoknya 😙love it ,ekonomis dan praktis tentunya krn dari oncom merah yg harganya sangat terjangkau,cobain yuk#pekan_sunda#cookpadcommunitysukabumi


Sambel Oncom Leunca Kemangi
Pasukan nasi anget mana suaranyaaa.. yg di Jonggol, Cirendeu, Depok.. mari umpetin mejikom..Masakan ndeso yg satu ini klo kata orang Betawi, daging lunak 😅😂 haluu bgt ga sii.. saking enaknya berasa daging.. Nyeneng2in aja kali ahh.. oncom ya teteup oncomMasih recook resep si bontot, dde Winda.. resepnya sesuai seleraku.. 🥰#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DdeWinda#CookpadCommunity_Jakarta


Sambal oncom kemangi
Cuaca sedang panas"nya, enaknya makan pake tumisan. Di Abang sayur tumben ada genjer belilah buat ditumis, sebagai teman nya beli oncom 2 potong plus daun kemangi 1 ikat. Oncom makanan legenda bingits dimasak pakai cabai yg pedes nyum nyum nyum.. jadi lapar.. yuk disimak resep nya


23. Sambal Oncom Kemangi
Saatnya recook arisan Genk Kesayangan (Genk Pejuang Dapur) yeeyy, selamat untuk mba Artis alias Mba Rini 🎉🎉. Lagi mager begini pas banget punya draft yg sama dengan resep mba Rini. Aku modif sedikit aja ya mba Rin..Biasanya aku selalu buat oncom pake telur kali ini mencoba tanpa telur, tetep enak rasanya 🥰. Yuuk yg mau coba klik resepnya 👇Source : Rini Dwi Astutihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12582108-sambel-oncom?invite_token=JKGahckNj7Fh4kptcBX5H15G&shared_at=1604299131#PejuangGoldenApron3#Mingguke23#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti#CookpadCommunity_Tangerang


Sambal Tumis Oncom
Pertama kali masak dan makan oncom, krn di daerahku agak susah y nyari oncom. Jadi nyari resep yg simpel2 dulu. Meski simpel tp enak loh, makasih teh @indryhapsari914


Resep Sambal Goreng Oncom Leunca Pedas
Hai Bunda Bunda.....Masakan Sunda mengingatkan kita dengan kuliner makan siang di tepi sawah. Selain Oncom, masakan Sunda juga terkenal dengan Leunca yang sering digunakan sebagai lalapan. Tapi pernah nggak nyobain Leunca disambal goreng bareng Oncom? Yuk cobain masak Sambal Goreng Oncom Leunca Pedas dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sebagai salah satu menu makan harian keluarga Bestie di rumah.Silakan Bestie dicoba dirumah.


Sambel oncom leunca
kangen sama masakan Sunda ala mamah, menu wajib kalo lagi bulan ramadhan, sambel oncom leunca dimakan nya pake tahu goreng, ikan asin kapas pleus kerupuk duh mantap banget.. kali ini sambel oncom sama tahu juga udah juara bisa tambah 4 piring nasi ini mah 😂..


Sambal Oncom
Sambal oncom khas Sunda yg pedas, gurih & sedikit manis. Bisa dipakai utk isian comro, lontong isi & klo ditambah leunca jadi deh ulukutek leunca 🤤Inspirasi resep: chef Yongky Gunawan

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17025077
Komentar