Thousand Layer Mooncake

Bismillah ..
Setelah sebulan lebih libur mengGoDa, kali ini ikutan lagi 😄
Tema kali ini kudapan ada fillingnya.
Sempat bingung mau bikin apa. Akhirnya memberanikan diri bikin ini setelah sekian lama resepnya cuma nangkring di cookmark aja 😄
Maaf kalo hasilnya masih jauh dari ekspektasi, layernya masih malu² nih 🤭 tapi rasanya udh enak 🤤
Dsini saya buat 1/2 resep dari resep asli ya.
Source : mba Wulan @iwuLan_14044039
Thousand Layer Mooncake
Bismillah ..
Setelah sebulan lebih libur mengGoDa, kali ini ikutan lagi 😄
Tema kali ini kudapan ada fillingnya.
Sempat bingung mau bikin apa. Akhirnya memberanikan diri bikin ini setelah sekian lama resepnya cuma nangkring di cookmark aja 😄
Maaf kalo hasilnya masih jauh dari ekspektasi, layernya masih malu² nih 🤭 tapi rasanya udh enak 🤤
Dsini saya buat 1/2 resep dari resep asli ya.
Source : mba Wulan @iwuLan_14044039
Cara Membuat
- 1
Membuat isian : masukkan semua bahan isian kedalam wadah. Uleni sampai Kalis. Kemudian bagi menjadi 12 bagian lalu bulatkan.
- 2
Campur semua bahan A. Uleni sampai Kalis. Kemudian bagi menjadi 2 bagian. Beri masing² pewarna, lalu uleni sampai warna rata. Tutup dengan plastik lalu diamkan selama 20 menit.
- 3
Campur semua bahan B, uleni sampai Kalis. Tutup dengan plastik, diamkan 20 menit.
- 4
Setelah didiamkan, bagi adonan A dan B masing-masing menjadi 3 bagian. Ambil 1 bagian adonan A, kemudian gilas. Letakkan adonan B diatasnya. Tutup dan bulatkan.
- 5
Gilas lagi menggunakan rolling pin sampai kelihatan warnanya. Kemudian gulung memanjang.
- 6
Gilas memanjang kemudian gulung lagi. Kemudian potong menjadi 4 bagian.
- 7
Ambil 1 bagian, Gilas perlahan. Isi dengan isian coklat. Bulatkan sampai isian tidak terlihat. Kemudian tata di loyang.
- 8
Panggang selama 30 menit suhu 160 derajat sampai matang. saya pakai otang. Sesuaikan oven masing-masing.
Sepertinya punya saya ketipisan, jadi pas dipanggang terbuka 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Resep: Clarissa's KitchenMasih dalam rangka #cookies utk Mba Shinta. Penasaran dgn cake yg satu, akhirnya memberanikan diri utk buat pakai resep dr akun Mba Shinta.Walau hasilnya belum rapih tp enak, rasanya mirip dgn bakpia kering. Renyah sekali.Catatan utk saya kalau bikin lagi, bahan isiannya 2x dr resep ini, karena yg ini menurut saya kurang banyak. Tp sebelumnya hrs cari tutorial menggulungnya dulu nih, biar lebih bagus.#Cookies_ClarissaKitchen#cookpadcommnunity_tangerang Erni0787 -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Sebenarnya sudah lama banget pingin nyobain bikin ini,tapi batal terus,karena mikirnya tu susah banget..Alhamdulillah karena kemarin CoComPal ngadain acara Beladas "Belajar dan Sharing Sampai Puas" dengan tema thousand layer mooncake ini dengan narasumber Bu Siswaty,jadi kepingin praktek dan kebetulan sekali bahan²nya lagi pada lengkap dirumah 🥳Ternyata asyik banget bulat²in adonannya,jadi keinget Play-Doh 😂 Alhamdulillah akhirnya jadi juga thousand layer mooncake nya..senang sekali rasanya 🥰🥳 terima kasih Bu Siswaty atas ilmunya 💖💐💐Source : @siswatyelfinbachtiarResep asli disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15960693?invite_token=4HtC9l#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin#PejuangGoldenBatikApron Adelia Firdaus -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Belajar dari Bu Siswaty saat sharing CoDe, beliau dengan sabar mengajari kami.Ini adalah bukti kebandelanku, karena ga ada mentega putih dirumah maka aku pake margarin.Layernyapun malu malu gitu....Next usaha lagi untuk menaklukan si layer deh.Terima kasih Bu Sis untuk ilmu, tips dan arahannya.#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#CoDeFamily_Siswaty Cicilia Yustina Salamony -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Assalamu'alaikum,Apa kabar nih. Lama banget rasanya gak upload resep..🙈🙈Oke kali ini aku mau share resep Thousand Layer Mooncake. Cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 .Awalnya ragu sih. Kira-kira jadi apa ndak. Dan MasyaAllah... ternyata jadi dunk..🤩🤩Oke ..done ya BERES (Bedah Resep) Clover bulan ini. Thanks banget minsay. Akhirnya aku berani mencoba resep-resep baru yang menurutku dulu terlalu rumit.Sukses selalu Clover untuk event-eventnya. Semoga semakin menginspirasi banyak orang..🤗🤗#Beres_ThousandLayerMooncake#BeresClover_Maret2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Ummu Alfard -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Assalamu'alaikum. Akhirnya bisa juga mengerjakan tugas. Kali ini ibu @siswatyelfinbachtiar memberikan tantangan membuat makanan yang menurut saya agak rumit. Ini saya pakai resep beliau, begitupun dengan isiannya. Saran saya sebagai pemula yang baru membuat ini, sebaiknya di step 4 & 5 itu jangan langsung dijadikan gulungan step 6 semuanya. Coba 1 gulungan dulu, coba 1 dipotong lalu kestep berikutnya hingga diberi isian. Nah dari situ pasti kita faham, dimana kekurangannya apa yang harus diperbaiki. Salahnya saya, semua langsung saya bentuk gulungan semua, jadi ketika proses dipotong dan saya sadar akan kesalahannya, tapi saya tidak bisa memperbaikinya cuma berharap semoga gulungan nya ga semuanya jelek 😅😅. Semoga membantu.InshaAllah setelah mencoba ini, saya nanti akan buat lagi versi coklatnya 🤫🤫, semoga bisa terlaksana segera ya.Buat ibu @siswatyelfinbachtiar makasih dan makasih selalu atas semua ilmunya. Semoga menjadi ladang pahala buat ibu ya 🥰🥰.#cookpadcommumity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week4#CoDeFamily_Siswaty Arshiya Kitchen -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Assalamualaikum. Selamat pagi. Setoran tugas pr dari ibu @siswatyelfinbachtiar ,,, bikin kue yg suka hadir di mid festival autum,,, dah lama banget penasaran dan kepo. Sampe sempet cookmark resep org,,malah dikasih kesempatan belajar sama master code ibu siswaty. Langsung balik kanan,siapkan perlengkapan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#codefamily_siswaty Dapur Maya -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Akhirnya tereksekusi juga camilan ini, setelah tertunda terus.Thousand Layer Mooncake merupakan hidangan perayaan kue bulan yang telah menjadi moment istimewa untuk menyambut musim gugur.Berhubung sebelumnya saya pernah membuatnya dan muncul layer-layernya tapi sepertinya memang agak susah untuk membentuk bulat seperti bulan sempurna, malah seperti bulan sabit. Dan untuk membuat kue ini memang membutuhkan waktu yang tidak singkat, dan mood pun harus bagus.Di resep ini saya bikin lebih kecil ukuran mooncake'nya dari resep sebelumnya. Tapi rasa dan hasil tidak berubah. Semoga berkenan.Source: 👉🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/15984866#Beres_ThousandLayerMooncake#BeresClover_Maret2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Kamis_30323 DyahWuLan Bae -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
BismillahBakpia lapis 😍🤩 bahannya mudah, tapi bikinnya butuh kesabaran. Aku fotoin semua prosesnya.Source Nindaummuzia#cookpadcommunity_Bogor SiRa_UmmuTsa -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Hasil belajar beberapa hari yang lalu di Beladas-nya WAG #CookpadCommunity_Palembang . Terima kasih ilmu dan resepnya bu @siswatyelfinbachtiar sangat bermanfaat, sehat dan sukses selalu bu. Barakallah 🥰Sebenernya udah lamaaa banget CM resep mooncake punya cookpader lain. Akhirnya kesampeian juga bikin ini. Walau pun belum sempurna hasilnya, warnanya jg terlalu soft dan sedikit golden brown atasnya 😂 gegara gak sabaran pengen liat hasilnya jd pas dipindahin api atas kelamaan 🙈Cuma lumayan senenglah..pas liat layernya keluar semua 😍😍👏Kalau ada kesempatan mau bikin lagi deh 😊#WongkitoCooksnap_SiswatyElfin#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongkito Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Sabtu, 12 Feb 2022 (week 2)BismillahHasil Beladas diCocompal bersama ibu Siswaty @siswatyelfinbachtiar ..Tergoda untuk mencoba, inilah hasilnya..Tektur akhir cake mirip bakpia, isian bisa memakai yang lain sesuai selera, bisa kacang hijau, keju dll#PejuangGoldenBatikApron#WongkitoCooksnap_SiswatyElfin#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Berapa lapis? ratusan.. jd inget sm iklan tv.. 😁 Yups.. pas banget sm tema posbar @dkitcheners_ kali ini "ThousandLayers" ide dari hoscan @arnimunawati 😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Thousanlayers #mooncake #thousandlayermooncake #bakpia #bakpiaseribulapis Verena Lita -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Penasaran sama kue satu ini.. Bisa berlapis2 warna warni. Akhirnya mencoba praktek buat "Thousand Layer Mooncake dan rasanya seperti bakpia, renyah. Isiannya bisa coklat, kacang hijau, kacang merah dll. Saya pakai adonan filling coklat kesukaan anak2.Buatnya seru.. Penuh warna warni. Belajar gulung sana sini karena digilas berkali2 .. harus sabar ya stepnya lumayan hehehe. Tapiiiii Hasilnya menakjubkan ni,muncul layer2 full color. 🥰🤩Yukk kita coba.. Enak lhoo 🤓Source : IG Ayoe_Widya83 untuk bahan adonan dan bahan filling source Syahara Kitchen.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week32#ThousandLayerMooncake Clarissa's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar