Asinan mangga mengkal
Dikasih mangga belum masak sama tetangga sebelah rumah besar sekali kurang lebih timbangan 2 , 25 kg tapi karena jatuh retak . Kalau diperam akan busuk sayang dari pada mubadzir akhirnya dibuatlah ASINAN MANGGA MENGKAL . Dengan mengangkat resep dari Mba @indah_kurniasari dengan menyesuaikan bahan sedikit penambahan bumbu bumbu . Rasanya pas manis asem dan tidak terlalu pedas , karena memang untuk mengawali takjil berbuka puasa setelah seharian menahan dahaga dan haus .
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_TakjilnyaCocomba
#kemauandankemampuan
Asinan mangga mengkal
Dikasih mangga belum masak sama tetangga sebelah rumah besar sekali kurang lebih timbangan 2 , 25 kg tapi karena jatuh retak . Kalau diperam akan busuk sayang dari pada mubadzir akhirnya dibuatlah ASINAN MANGGA MENGKAL . Dengan mengangkat resep dari Mba @indah_kurniasari dengan menyesuaikan bahan sedikit penambahan bumbu bumbu . Rasanya pas manis asem dan tidak terlalu pedas , karena memang untuk mengawali takjil berbuka puasa setelah seharian menahan dahaga dan haus .
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_TakjilnyaCocomba
#kemauandankemampuan
Cara Membuat
- 1
Siapkan buah mangga, kupas cuci bersih potong potong sesuai selera (me : diserut) sisihkan.
- 2
Siapkan semua bumbu, siapkan cabe dan garam haluskan. (me : agak kasar)
- 3
Siapkan air dalam panci masukkan cabe yang sudah di haluskan, gula pasir, gula merah rebus sampai mendidih. Tambahkan air perasan jeruk nipis koreksi rasa. Angkat biarkan sampai benar benar dingin.
- 4
Setelah dingin tuang kedalam mangga yang sudah diserut. Aduk rata.
- 5
Setelah diaduk rata masukkan kedalam wadah kedap udara simpan dalam kulkas supaya meresap semalaman. Sajikan asin, manis, asem seger tidak pedes 😋
Resep Serupa
-
Asinan mangga mengkal Asinan mangga mengkal
Musim hujan ... musim mangga... yukkkKt bikinyg asem manis pedas segar krenyes2.... 😆
-
-
Asinan mangga Asinan mangga
Liat mangga mengkal pasti langsung inget asinan cuzz kita buat#PejuangGoldenApron2
-
Asinan Mangga mengkal Asinan Mangga mengkal
Cerita nya lg nyidam. Pngen nya mkan yg masem2..😁
-
Asinan mangga Asinan mangga
punya pohon mangga 2 ,berbuah semua ,alhasil banyak yg mulai membusuk ,sebelum busuk semua dibikin asinan aja ,biar awet ...
-
Asinan/rujak mangga mengkal Asinan/rujak mangga mengkal
Kebetulan kota saya terkenal sebagai kota mangga, dan berhubung lg musim mangga, di depan rumah mangganya udh banyak, jd enaknya di bkin asinan aja 😃
-
Asinan mangga Asinan mangga
Karena di kulkas tinggal satu mangga jadi saya bikin asinan aja,dan ini pertama kalinya saya bikin ternyata muanteb😁
-
Asinan mangga Asinan mangga
Hasil manen mangga dan kebetulan ada buah yang mengkal dibuat asinan aja
-
Asinan mangga Asinan mangga
#Pejuanggoldenapron2#EdisisegersegerMusim mangga udah Dateng lagi meski ngk punya pohon mangga mengkal banyak yang di jual sama Abang kelilingHari ini beli mangga IndramayuBuat asinan buah segar 😘
-
Asinan mangga Asinan mangga
Dirumah sih ada 4 jenis pohon mangga yg beda", krn sy ga suka mangga matang jd pilih yg mengkal aja dipetik, buat asinan.
-
Asinan mangga Asinan mangga
Lagi byk mangga di depan rumah,bosen di rujak mulu nyobain bikin asinan yuk 😊
-
Asinan mangga Asinan mangga
Seger bangettt.... Rasanya Nano nano gitu... Hmmm.... 😍 Alhamdulillah di rumah banyak pohon mangga... Sekarang lagi musim...ini pakai mangga madu/mana lagi jadi nggak begitu asam.. , Di bikin asinan Kayaknya seger Nich... Kalau pedasnya ikut selera saja ya moms....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)