Matcha taiwanese castella cake
Meramaikan event Posbar Coboy minggu ini dengan Cooksnap resep-resep dari mbak @imasdhapin salam kenal ya mbak 🙏🙏
Saya rebake Castella Cakenya ❤️ Kebetulan mau cobain Matcha powder yang baru datang nih. Jadi modif dengan rasa Matcha.
Ikut meramaikan event "Tiket Global Apron"
Suka banget baking or cooking bareng-bareng nih...
Yul ikutan juga yukk @cook_ninda @Pawon_WinnaCoboy
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
#globalapronchallenge #tiketglobalapron #balonchallenge
#SnapanCoboy_ImasDhapin
#SnapanCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
Matcha taiwanese castella cake
Meramaikan event Posbar Coboy minggu ini dengan Cooksnap resep-resep dari mbak @imasdhapin salam kenal ya mbak 🙏🙏
Saya rebake Castella Cakenya ❤️ Kebetulan mau cobain Matcha powder yang baru datang nih. Jadi modif dengan rasa Matcha.
Ikut meramaikan event "Tiket Global Apron"
Suka banget baking or cooking bareng-bareng nih...
Yul ikutan juga yukk @cook_ninda @Pawon_WinnaCoboy
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
#globalapronchallenge #tiketglobalapron #balonchallenge
#SnapanCoboy_ImasDhapin
#SnapanCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan dulu cetakan dan bahan2 nya
- 2
Ayak lebih dulu tepungnya bersama baking powder lalu aduk sampai rata tuangkan susu cairnya dan vanilla extract diaduk hingga rata lalu minyaknya dituangkan
- 3
Aduk dengan whisker hingga smooth. Adonan menyerupai pasta. Sisihkan.
- 4
Beralih ke adonan B. Sebelumnya preheat oven dulu. Dan panaskan air untuk waterbach.
Mixer putih telur bersama perasan jeruk nipis/ lemon /cuka
- 5
Lalu tuang sedikit demi sedikit gulanya sampai kental putih dan berjejak matikan mixer (kurang lebih sampai soft peak - maafkan di foto saya kelebihan hingga firm peak)
- 6
Ambil adonan kuning telor seperempat aduk rata sama putih telur diaduk balik dan pelan pelan sampai adonaan jadi satu semuanya dan diaduk rata.
- 7
Klo sudah rata tuang ke loyang ukuran 20 cm dan loyangnya di kasih kertas roti
- 8
Panggang di oven rak kedua dari bawah (jangan lupa rendam loyang dengan air panas)
Cara penggang saya :
190/160 sekitar 13 mnt (sampai atasnya berkulit)
160/160 sekitar 30 mnt
Lalu 120/160 sampai matang
Total saya panggang 90 mnt
(Fan off)
- 9
Setelah matang langsung keluarkan dari loyang dinginkan di cooking rack.
- 10
Sajikan dan potong-potong setelah dingin yaa..
Selamat menikmati ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Matcha Castella Cake Matcha Castella Cake
Kalo sama matcha ga usah ditanya, ini favorit banget, tapi kadang suka tricky juga ini ‘dosis’ si matcha, kalau kebanyakan jadinya pait malah ga nyam kan😉 nah yang dibuat ini menurut saya passs sih udah sama lidah saya ya..trus enaak banget lembut dan rasanya lumer dimulut🤩🤩🤩
-
Taiwanese Castella cake Taiwanese Castella cake
#SeptemberCeria#WeekendChallenge#Salam ceria❤️Beberapa hari ini dirumah tidak ada cemilan anak saya minta camilan cake yang lembut request nya okey cari cari apa ya kira2 ada saran digroup teman alumni SMA buat Taiwanese Castella cake, Alhamdulillah pertama buat sukses cakenya lembut banget dan menul menul enak gak eneg dan gak boseni.
-
Taiwanese castella cake Taiwanese castella cake
Assalamu'alaykum, jumat berkah..Lama ga post resep bukan berarti diem diem bae di rmh ya mak, bingung bagi waktunya hahahaAnak kicik daring, orderan cake, kerjaan rumah ((((curhat))))Ah syudahlah, dinikmati disyukuri dijalani. Semangat maaak 😘😘
-
Taiwanese Castella Cake Taiwanese Castella Cake
Ceritanya pengen coba sesuatu yang baru, akhirnya kepikiran bikin Taiwanese Castella Cake. Dan, maafkan foto cake bagian kanannya ada bekas cowelan adek saya 🙈🙈Oh iya, castella cake versi Taiwan ini berbeda sama castella cake versi Jepang ya. Castella cake versi Taiwan lebih soft, fluffy, dan jiggly. Selain itu, juga nggak diolesin madu seperti castella cake versi Jepang.NB: Kunci dari cake ini adalah pengocokan putih telur harus pas di soft peak dan pemanggangan menggunakan teknik au bain marie ya 🥰 #PejuangGoldenApron3
-
Taiwanese Chocolate Castella Cake Taiwanese Chocolate Castella Cake
Resep kedua untuk Bakerpad "SEPTEMBER CERIA",dengan Challenge membuat kudapan,camilan atau roti dari bahan dasar Coklat.Dan untuk setoran resep kedua saya,saya membuat Chocolate Castella Cake yang udah pasti ini cake.nya lembut,kempus dan nyoklat banget ya..Cocok banget buat teman² penggemar coklat seperti saya..🤭🤭😋#Bakerpad_CoklatdiSeptemberCeria#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#OlahanCoklat
-
Taiwan Chocolate Castella Cake Taiwan Chocolate Castella Cake
Dapet resep ini dari you tube. Cuman lupa sourcenya 🙏 maaf ya. Tapi.... Ini eksekusi pertama dan sukses banget. Enak. Baru mateng uda dimintai ama anak anak dan bilang enak 😄 begitu cicipi wow wow.... Teksturnya lembut, nyoklat, gak seret, berasa terbang pokoknya. Patut dicoba lho😊
-
Taiwanese Castella Cake Taiwanese Castella Cake
Resep dari You Tube , ini yang paling berhasil,.. memang tidak di taiwan lagi tapi sering kangen makanan sana jadi deh.. mari share
-
Taiwanese Castella Cake Taiwanese Castella Cake
AlhamdulilLah sebentar lagi menuju buka puasa, mumpung lagi rebahan, aku mau share praktek cake siang tadi. Sebenarnya udah maju mundur mau bikin cake ini, secara pake 6 telur dan aku takut² aja. Tapi lahaola, maksain bikin dong biar suami seneng soalnya dia yg ngasi link resep cake ini. Bahan dan cara buatnya ga terlalu rumit, hanya saja harus teliti apalagi pas manggangnya. Tapi semua itu sangat terbayar dengan hasil cakenya uang udh mirip², fluffy, moist, trus goyang² sama kaya yang di video. Wah senengnya terharu bgt....#dirumahaja#kedapurajaAku bagi resepnya yah 🤎👇
-
Castela taiwaness cake Castela taiwaness cake
Source by ig lina tjoandra..Iseng2 liat ig nemu video pembuatan castela ini yuhhuu jd kpengen saking keliatan enak plus mudah dan aku punya semua bahanya hehe..
-
Taiwanese Castella Cake recipe Taiwanese Castella Cake recipe
Iseng ajh bikin kue ini ...cekidot moms cantik ☺☺ karna g punya loyang kecil jdi pkek loyang gede 😂😂 jdi bikin 2 resep 😋🤭
-
Castella Japanese Honey Matcha Sponge Cake Castella Japanese Honey Matcha Sponge Cake
Ketagihan bikin Castella😍..Sebenernya ini bikinnya barengan sama yang original, karena diliat2, yang ori jadinya cuma 1 loaf mini.., sayang ovennya, jadi, sekalian aja bikin ini juga..Jatuh cinta dengan " kue Jepang yang melegenda " ini.., ah...😍😍😍Ini resepnya saya adaptasi dari Eugenie Kitchen
-
Taiwanese Castella Cake Lembut Taiwanese Castella Cake Lembut
Castella cake, lembut dan enk bgt bun...Blh dicoba y bun...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)