Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, rebus jengkol dgn daun salam, daun jeruk dan jg garam, masak hingga matang
- 2
Setelah matang angkat dan tiriskan, buang kulitnya, lalu jengkol di geprek yaah
- 3
Blender semua bahan seperti bwg merah, bwg putih, kemiri, cabe merah dan jg cabe rawit blender hingga halus
- 4
Panaskan minyak, lalu tuang bumbu yg sudah diblender tadi, aduk aduk hingga tanak
- 5
Lanjut masukan daun salam, gula merah, jengkol, kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir aduk aduk hingga tercampur sama bumbu, baru tuang air aduk aduk dan diamkan hingga bumbu menyusut
- 6
Lalu angkat dan sajikan, selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ig : @mythasariianwynTiktok : @mommystarla
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Punya jengki banyak banget di kirim dari kampung..kakak ipar tau ajaah 😂😅.Jengkolnya saya goreng bukan di rebus karna di goreng lebih enak menurut saya 😉Optional aja ya silakan mau di goreng apa di rebus..
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Pertama kali bikin semur jengkol ini, soalnya suami ga suka, eeh kebetulan datang kakak, dicicipi, enak katanya..
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jengkol oh jengkol... penambah napsu makan katanya sih..😄Btw nikah sama orang betawi jadi suka dengan menu satu ini..😍
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ini semur jengkol pertamaku, aku gak tahu ini udah bener kayak semur jengkol asli apa belum, karena pas aku liat resep2 lain di cookpad fotonya mirip2 kalio, sebenarnya ini agak manis dari perkiraanku tapi over all rasanya enak, jengkolnya cukup empuk mungkin karena direbus lama.
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Dapat rejeki lagi dari tetangga 20butir jengkol kira2 250-300gr. Dimasak semur aja supaya ngirit minyak goreng.
-
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Resep warisan si emak, berhubung kurang doyan karena efek nya jadi hampir gak pernah bikin menu ini.Proses Untuk menghilangkan bau nya,kita rendam dulu semalaman, kemudian buang air nya dan rebus dengan daun salam cukup 30 menit saja,untuk merebus jengkol jangan lama2, semakin lama merebus akan semakin keras.#PejuangGoldenApron3#Minggu39#CookpadCommunity_Jakarta
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Setiap bulan puasa, pasti menu semur jengkol itu selalu ada (orang Sunda gitu loh..)🤭 biar nambah nafsu makan jg. Apalagi makannya dengan ikan asin/ikan peda, maknyus dah.. 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17032367
Komentar