Kolak Ubi Kuning Campur Pisang

Nova Risky Anriani
Nova Risky Anriani @DapurNV4
Padang Sidempuan

Ikan bandeng baunya amis
Ada banyak di kota Ciamis
Setor resep di hari Kamis
Dengan menu serba manis.

Ngepantun dulu sebelum lengkapi resep minggu ini. Hehehe
Kebetulan pengen yang manis untuk berbuka puasa.Minggu ini ambil bahan dari ubi kuning campur pisang. Enaknya diolah menjadi kolak. Dan berikut resepnya.

#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadIndonesia

Kolak Ubi Kuning Campur Pisang

Ikan bandeng baunya amis
Ada banyak di kota Ciamis
Setor resep di hari Kamis
Dengan menu serba manis.

Ngepantun dulu sebelum lengkapi resep minggu ini. Hehehe
Kebetulan pengen yang manis untuk berbuka puasa.Minggu ini ambil bahan dari ubi kuning campur pisang. Enaknya diolah menjadi kolak. Dan berikut resepnya.

#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 kgubi jalar kuning
  2. 4 buahpisang kepok
  3. 150 gramgula merah
  4. 300 mlsantan encer
  5. 100 mlsantan kental
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 lembardaun pandan
  9. Air secukupnya merebus gula merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kulit ubi, cuci bersih dan potong dadu (sesuai selera. Kupas kulit pisang kepok dan potong beberapa bagian.

  2. 2

    Campur air dan gula merah. Rebus hingga gula merah mencair. Kemudian saring.

  3. 3

    Masak ubi kuning ditambah santan encer hingga lunak. Beri daun pandan. Setelah lunak, tuang santan kental. Masukkan pisang kepok. Tuang air gula merah, vanili dan garam. Aduk hingga tercampur.

  4. 4

    Setelah matang, tuang ke dalam piring. Kolak Ubi Kuning campur Pisang siap dihidang dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Risky Anriani
pada
Padang Sidempuan
*Pejuang part time sedang belajar memasak di dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa