Sambel khas lombok, biasanya makan sama ayam taliwang gituh, ya gasii 🫠Sambel terong lalap sih aku bilangnya, seger pedes, ah endull#sambalbeberuk #sambalteronglalap

22.05.2019Masih di #PekanInspirasi #Pekan_Lombok sy posting resep ke2 yaa.. Sambal Beberuk ini salah satu sambal khas Lombok dan biasanya dinikmati bersama2 ayam taliwang dan plecing kangkung 😁 Rasanya perpaduan antara pedes, gurih, asem dan segerr... Oh iya, utk menu Ayam Taliwang, silahkan dibuka saja akun sy, krn resepnya sudah pernah sy posting sebelumnya. Jangan lupa klik ❤ nya 😍😘#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Ada kacang panjang muda², sayang kalo cuma dibikin lalab biasa...Beberuk itu asalnya dari NTB, serupa dengan karedoknya urang Sunda tapi tanpa kencurBiasanya sih pake terong bulat juga, berhubung abis stok di kulkas, jadi kacang panjang aja yaaaa

Pengen seger dan pedesss

Efek kangen Almh. Ibu, jadi buat sambal ini 😊

Sambal ini memakai bahan utama terong hijau bulat dipadankan dengan kacang panjang dan irisan bawang merah. Bisa ditambahkan timun supaya segar. Dari bahan dan sambal semuanya mentah, jadi benar² enak rasanya. Apalagi dimakan pakai nasi panas, dijamin nambah piring kayak saya kemarin nambahnya mpe 2 piring lagi 😆#Minggu23#CloverDiSambelin#Semarak_CloverDiSambelin#cookpadcommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel

Sebenarnya ini sambal favorit selama tinggal di lombok cuman belum pernah buat sendiri, nemu resepnya @citraanggryni dicoba eh cocok di lidah n mantul.

Source: mommy Amalia D ShabrinaMulai hari ini, menu ini masuk list makanan food combining kuKumplit raw veggies favorite ku ada semua dalam satu mangkuk plus sambalnya pulak😊Oh iy . Dalam resep asli, duo cabainya dihaluskan bersama bawang putih dan merahKarena anak2 ikut makan, jadi cabainya aku iris semua ya momJadi tidak terlalu pedas. Di resep ini, aku tulis seperti resep aslinya ya mom.Sambal ini seperti karedok Sunda yang dicampur dengan sambal terasiTinggal ambil nasi deh mom🤤#SiapRamadan#Pekan_Lombok#Pekaninspirasi#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop

📆 01.08.2025 | #1141Sambal Beberuk berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat, khususnya Lombok. Sambal ini terkenal dengan rasa segar dan pedasnya, serta biasanya disajikan sebagai pelengkap makanan seperti Ayam Taliwang atau Nasi Balap Puyung. Beberuk terong, salah satu variasi sambal beberuk, terbuat dari bahan-bahan seperti terong, kacang panjang, tomat, cabai, bawang, terasi, kencur, dan jeruk limau. Bumbu-bumbunya dihaluskan dan dicampur dengan sayuran yang telah dipotong-potong, kemudian disiram dengan minyak panas dan diberi perasan jeruk limau. Meskipun dikenal sebagai sambal khas Lombok, ada juga variasi beberuk terong di daerah lain seperti Jawa Timur dan Bali, masing-masing dengan ciri khasnya sendiri.Saya memakai minyak goreng Rose Brand dan sedikit gula pasir Rose Brand, rasa sambal makin mantap.#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih #SambalBeberuk #KhasLombok #Sambal #TerongLalapan #KulinerTradisionalSource : @elia_wahidhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17165965

Nyicil PR Posbar di Colam tersayang💝💝💚💚 Eventnya Selera Masak Nusantara Khas Lombok🤗 Jika kerjaan lain belum boleh dilakukan karena jahitan operasi yang belum kering, aku ngeyel banget buat masak sendiri😆 Obatnya capek lesu ini tuh😁🤩 Rasa perih diluka jahitan hilang, kalau sibuk masak begini🙈Aku pilih sambal beberuk khas lomboknya, yang sederhana dengan bahan yang mudah didapat.🤗 Sekilas saya baca resep-resep di youtube, banyak resep yang menggunakan bawang putih dan kencur dan terdapat komenan bahwa sambal beberuk yang asli khas lombok tidak pakai bawang putih dan kencur🤗Akhirnya sya cari-cari resep sambal beberuk asli lombok yang original tanpa bawang putih dan kencur.🤗Untuk minyak panas aslinya pakai ya, saya skip karena lagi menghindari minyak sawit😆 sambelnya seger banget. Karena dibuat dari bahan mentah, bikin secukupnya dan langsung habiskan sekali makan yah🤩🤩🤩#SemeruColamMei24#SeleraMasakNusantaraLombok#CookpadCommunity_Malang

Bismillahsetor resep ke 1.303source resep akun CP mba @devaleshaLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13995607Memanfaatkan terong bulat dan timun segar dari sisa lalapan menu arisan keluarga besar suami.Supaya ga mubazir, saya bikin sesuatu yang menarik untuk disantapSearching di cookpad, ketemu resep ini langsung eksekusiSaat penyajian saya beri alas daun selada segar dan ditambahkan taburan teri medan yang sudah digoreng, biar suami makin semangat dan menarik untuk menyantapnyaAlhamdulillah ludes sekejap disantap bersama nasi hangat#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Depok#HariSambalNusantara#ZeroWaste#Cookpad_Id#KhasNusantara#MasakItuSaya#KreasiCode24_AnekaSambal