Makloba
Siti Ibrahem @dapur_siti85
Makanan ini tu berasal dari timur tengah atau sering disebut gulf gitu ya, ini merupakan menu favorite keluarga aku banget, bikinnya tidak perlu lama dan lengkap dalam satu wadah , pokoknya pasti lahap semua kalo dimasakin ini, silahkan dicoba sendiri ya resep ini sudah dimodifikasi dari negara asalnya.
Makloba
Makanan ini tu berasal dari timur tengah atau sering disebut gulf gitu ya, ini merupakan menu favorite keluarga aku banget, bikinnya tidak perlu lama dan lengkap dalam satu wadah , pokoknya pasti lahap semua kalo dimasakin ini, silahkan dicoba sendiri ya resep ini sudah dimodifikasi dari negara asalnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan,Potong ayam dan sayuran semua seperti gambar ya bun, lalu goreng ayam dengan 2 sdm margarine, terong dan kentang goreng semua menggunakan minyak sayur aj.
- 2
Potong2 ayam fillet, ayam kaya bikin ayam katsu lalu dimarinasi minimal 2 jam sebelumnya, bumbui dengan (bawang putih + bawang merah cincang kasar, garam, merica, ketumbar, jahe, penyedap, 3 sdm susu uht)
- 3
Setelah semua siap tinggal langsung tata semua bahan dalam panci, oleskan margarine terlebih dahulu ke panci masak, baru tata satu persatu mulai Dari tomat, ayam, terong yg udah digoreng, lalu kentang, tabur sebagian beras dan tata wortel baru masukkan semua sisa beras tadi, yang terakhir Cabai besar, baru siram kaldu perlahan, air kaldu dikoreksi rasa ya bun garam sesuai takaran beras (1 gelas beras garam 1/2 sdt)
- 4
Masak dengan Api sedang diatas kompor biarkan mendidih sampai air kaldu menyusut seperti masak nasi tapi jangan diaduk setelah air mulai habis kecilkan Api dan biarkan nasi tanak sampe -+ 20 menitan, cek jika nasi telah matang, matikan kompor biarkan 5-10 menit baru bisa dibalik dengan wadah besar dan siap disantap sekeluarga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
seorang ibu rumah tangga yang menyibukkan hari untuk keluarga tercinta, menyajikan menu makan yang mereka sukai dan ingin sekedar berbagi kebahagian dengan sesama, masak itu hobby dan kebahagian tersendiri bagiku mampu menghidangkan makanan enak di atas meja makan tanpa harus beli dengan rasa yang tak kalah dengan menu restoran.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Maqluba/Maqlooba/Maklubah (smoked flavour) Maqluba/Maqlooba/Maklubah (smoked flavour)
Beberapa waktu lalu saya sudah pernah share resep Nasi Maqlooba yang menggunakan daging ayam.kali ini saya mau share pakai daging kambing dan menambahkan aroma asap seperti rasa pada nasi Mandhi.Ini modifikasi ya,biar saya tidak diprotes penghuni jazirah Arab.karena rasa original dari nasi Maqlooba tidak memiliki aroma asap seperti Nasi Mandhi,Maqlooba hanya menggunakan rempah nasi kabuli/ kabsah yg ditambahkan dgn adanya sayuran.(resep Maqlooba yg saya share sebelumnya itu rasa original ya)Apa yang terjadi jika Maqlooba dipadukan dgn aroma Mandhi???Jawabnya sih cuma satu Unik dan lebih Wuenakk tenan reeekkk...😀Masakan ini cuma panjang di bahan ya, karena rempah2, aslinya tidak se_ribet dan se_seram yg dibayangkan. Cuma kalo belum terbiasa memang kelihatan ribet. Hihihi#FestivalResepAsia #TimurTengah#kambing #dagingkambing#Middleeasten_dishes #Arabic_dishes#Noofs_KitchenDate:24_08_2018
-
Maqluba/ Maqlooba/Maklubah Chicken Maqluba/ Maqlooba/Maklubah Chicken
Kalo nasi model timur tengah semacam kabuli, kabsah, ataupun mandhi tentunya sudah tidak asing lagi kan ya,Tapi bagaimana dgn nasi yg saya share ini?namanya Nasi Maqlooba ada yg menyebutnya dng Maqlubi"Maqlooba/Maqlubi sendiri artinya Terbalik"Jadi ini nasi jika sudah matang penyajiannya dgn cara dibalikkan atau dilepas dri panci, bentuknya jdi semacam cake yg dilepas dri loyang begitulah kira kira.Originally this rice from PalestineTpi sudah menyebar di wilayah Timur Tengah lainnya.Cara dan bumbu untuk nasi nya sama dgn Nasi kebuli ya.Hanya saja ditambahkan dgn sayuran berupa kentang,terong,tomat,capsicum,bawang merah yg digoreng lbh dlu seperti membuat sayuran untuk Mousaka yg pernah saya share sebelumnya.Jdi buat yg misua nya susah makan sayur sprti misua saya, bakalan jdi lahap makannya ;-)Penasaran??yuk cuzz ke step by step nya.#Noofs_Kitchen#31_03_18 -
Maklor (Makaroni Telor) Maklor (Makaroni Telor)
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum.Tema #AnekaPasta #BALONChallenge kali ini sekalian acara Tour ke MalangKalo denger nama kota yang satu ini bawaannya kangeeen pengen balik lagi kesana.Waktu masih anak kuliahan sering main ke malang untuk liburan , naik gunung Semeru, gunung Bromo, rafting di sungai amprong gubuk Klakah.Pokoknya seruuu banget di Malang tuh 😍Resep kali ini aku re-cook dan repost dr resepnya mba @dieahrara_ . Dengan sedikit modifikasi ya mba menyesuaikan stok yg ada di kulkas. 🤭Terimakasih mba @dieahrara_ Alhamdulillah jadi menu cemilan yg laris di rumah 🙏🤗#Kombes_PastaMalang#BalonKombes_Minggu11#Cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontisSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16743605
-
Sup Makaroni Sup Makaroni
Cuma punya ayam cincang sisa sedikit tambahin ke sop biar tetap gurih rasanya
-
Maklor (Makaroni Telor) Maklor (Makaroni Telor)
Source : Olive bunda qonitaIkut berpartisipasi berbagi inspirasi resep dalam program meracik #kapsulajaib yang diselenggarakan oleh cookpad @cookpad_id.Kali ini saya buat maklor ,ide resep dari Olive bunda Qonita. Supaya lebih sehat saya modifikasi dengan memasukkan sayuran didalamnya. Sehingga anak anak yang kurang suka sayur bisa memakannya karena sayurannya ngumpet di didalamnya😁. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut pasti disukai anak anak. Selain itu kandungan kalori, protein dan vitamin didalamnya juga baik untuk kebutuhan nutrisi anak anak penderita kanker.Untuk adik adik pejuang kanker, "kalian sangat kuat dan kami bangga pada kalian. Tetap semangat dan makan yang banyak ya, supaya cepat sembuh dan bermain bebas bersama teman teman. Peluk Cium😙😍".#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity _borneo#cookpad_id#cookpadindonesia
-
Sup makaroni Sup makaroni
Menu hari ini adalah Sup Makaroni dengan Tempe Krispi (pengganti krupuk dirumah).Seharusnya hari ini saya berniat membuat makanan kesukaan Suami, Bakmoy ayam.. ehhh, si mama mertua sudah duluan motongin wortel dan sosis, trs minta saya u/ masak.(Dalam hati, ya sudah deh besok saja masaknya Bakmoy Ayam)🤣Bingungkan masa isi sup cuma wortel dan sosis🤔 saya tambahkan kentang dan juga makaroni..Taraaaa!Yukk.. kita coba bu ibuk!!❤#resolusi2019 #sayanganak #sayangsuamiNB: u/ garam, penyedap rasanya sesuai bu ibuk sendiri yah🤗
-
Siomay eMak Siomay eMak
Ini resep dari kakak yang biasa kami panggil eMak, saking sayangnya ma kami dia relain berjam-jam buat praktek siomay dan inilah hasil resep akhirnya, masyaAllah.
-
Mi TieTi' MakasaaR Mi TieTi' MakasaaR
Mie ini merupakan salah satu makanan khas yg ada di Kota Makassar. Mie nya garing, krn ada proses penggorengan pd mie nya.sajian Mie ti'tik ini, mirip2 ifue mie,cuma mie yg digunakan pada mie ti'ti ini ukurannya lebih kecil.ini resep ala2 Mamak, yukk di simak dan jgn lupa di cobain ya bunda2, insya Allah rasanya enggak mengecawakan kok
-
#MALBI #MALBI
Alhamdulillah masih kebagian daging qurban walaupun th ini tidak bisa qurban, qodarullah...MALBI ini salah satu masakan berbahan daging yg berasal dari sumatra selatan palembang.Hampir mirip dengan semur namun yg membuat malbi berbeda karna ada tambahan kelapa sangrai yg di haluskan..Yuuk cobain...Resep by @cook_22655331
-
Makaroni "gila" Makaroni "gila"
Kata "gila" pada judul resep ini merujuk pada topping nasi gila. Resep makaroni gila ini memang merupakan modifikasi dari resep nasi gila yang diberi tambahan makaroni goreng. Rasanya seenak dan segurih nasi gila, ditambah dengan sensasi 'kriuk' dari campuran makaroni goreng.Menu ini bisa jadi salah satu ide untuk topping rice bowl dan bisa juga dimakan langsung tanpa nasi karena sudah ada karbohidrat dari makaroni. Cara membuatnya mudah, harga bahannya murah, dan rasanya lezat di lidah.#JemputRejeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Makaroni dimsum Makaroni dimsum
Bismillah..Selasa harinya combo ngabibita 😋😘ide dari mbak Nurbaeti untuk olahan aneka pasta.Kali ini saya bikin dimsum makaroni, sekalian bebikinan cemilan #KapsulAjaibSaya baru tau ternyata mengkonsumsi makaroni ini bisa menciptakan suasana bahagia (sumber idntimes)Untuk bunda yg putra-putrinya sedang berjuang smga selalu sabar, dan tetap memberikan nutrisi yg baik untuk putra-putri nya😊Makaroni dimsum ini bikinnya mudah dan simpel koq bund, rasanya juga enak. Dijamin anak" pasti suka 🤗Teruntuk adek"ku penderita & pejuang Kanker semoga selalu semangat ya sayang 💕Insya Allah sembuh atas ijin Allah 😊Source : Desi dresivana Cookpad#KapsulAjaib#ComboNgabibita_AnekaPasta#CookpadCommunity_Bogor#pawonbunda
-
Sambal Maknyuss Sambal Maknyuss
Misi agen rahasia untuk #TeamBaksoBakar selanjutnya adalah jalan2 ke pulau Dewata Bali 🌴🏖️Misi minggu kmrn sih ini sbnrnya, aq terlambat tahu kalo ada tugas baru dari mimin... 🙈 Moga aja dimaafkan...😹 Biar terlambat, yang penting tetep ngumpulkan tugas ya mimin....✌️😂So....kali ini aq akan merecook resep dari salah satu cookpaders yang dari Bali yaituresep sambal ayam bakar taliwangnya @Erlyn Bukhori.Sambal nya saja yaa yg aq recook-in, ayam bakarnya tidak, krn sambal ini sengaja aq recook buat pendamping menu sarapan keluarga kecilku yaitu ikan mujaer dan tempe goreng. Dimakan dengan nasi hangat, plus jgn lupa jg ketimunnya.....maknyus bgt deh. Nasi se-magicom lgsg ludes 😂Oh ya....kalo aq ada kesempatan beneran bs berkunjung ke Pulau Bali, makanan yg pingin bgt bs aq pelajari adalah ayam betutu. Krn ayam betutu adl salah satu makanan khas dari Pulau Bali. Msh bayanginnya aja udh ngiler duluan, apalg kl udh eksekusi memasaknya bneran yaa 😹#CookpadCommunity_Malang#TeamBaksoBakar#AgenRahasiaKeBali
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17035438
Komentar (2)