Yogyakarta, Mei 2022.Mungkin banyak yang belum tau apa itu MANAN SAHMIN? MANAN SAHMIN merupakan makanan khas Palembang yang berasal dari bahan ubi jalar / ubi selo kuning.Sejarah mencatat kue MANAN SAHMIN ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#week_14#makanantradisional#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kebetulan ada cucu datang beberapa hari di rumah , akhirnya tidak bisa ikut Gelar Tikar di telegram . Alhamdulillah begitu cucu pulang ada tamu mba @ucimandasari di WAG COCOMBA dengan bawa oleh oleh dari Palembang banyak nian . @eyangbima tidu bae kecapaian akhirnya lihat sekoper oleh oleh langsung pilih beberapa dan eksekusi si Mantan di grup menyebutnya 🤭 . Ternyata benar MANAN SAHMIN kue tradisional Khas Palembang , dicoba benar benar lamak nian kue satu ini terbuat dari ubi jalar kuning ( Selo ) . Padahal yang sisa saringan juga ikut dipanggang , khawatir pasukan Bodrex di rumah suka tidak sabar icip-icip . Karena kue ini dilepas dari loyang rupanya harus betul-betul dingin jadi mudah dan cantik . Terima kasih inspirasinya salam sehat slalu 😘🤗Source : @desfita_rozzen#Rekreasi_Palembang#Pencok_KaPalembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Nyari ubinya ga dapet-dapet, jadi akhirnyai pake ubi apa aja. Dan kebetulan lagi ga nafsu makan, walau lg meriang maksain bikin, lumayan pengganti nasi, udah mengandung karbo dan protrinnya pula.Trimakasih mba @desfita_rozzen, resep dan ilmunya 🤗#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ini jalan jalannya jauh euy.. sampe ke pulau Sumatra tepatnya ke Palembang. Awalnya yang terpikir tentang makanan khas palembang itu mpek mpek, eh ternyata ada juga Manan Sahmin , kue basah dari ubi jalar yang sangat mudah membuatnya, rasanya juga lembut.. Recook resep mb @desfita_rozzen 🤗Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15507938?i=db2mT3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#CookiesPlesiran_WongKito#Rekreasi_Palembang#Duouyek_week3

Hari jumat barokah, anak sekolah pulang pagi suami libur dagang emak pun libur ngenjot mesinnya, cuaca dan keadaan pun mendukung buat mager sama ngemil.#rekreasi_palembang#gelartikar_palembang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_community#Bakerpad_Gluten#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta

Legit bangett🥰🥰Cooksnap dari @iwuLan_14044039https://cookpad.wasmer.app/id/r/15976414?i=yIncmI#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_WongKito

Biasanya kalau sebut nama Palembang kepala saya langsung teringat pempeknya. Memang sudah identik ya.Dan pengetahuanku yang pendek ini menjadi sedikit memanjang melihat resep manan sahmin milik mba Desfita_rozzen. Kue yang berbahan utama ubi, rasanya juga lembut.Terimakasih mba Desfita_rozzen semoga berkenan sy cooksnap ya.#KomberTour_Palembang ini membuat saya jadi lebih tahu.#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#KombesTour_Palembang#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#GelarTikar_PalembangSource @desfita_rozzen

Minggu 3 Hasil dari ikut gelar tikar Palembang, yaitu Manan Sahmin. Kue tradisional dari Palembang yang belum pernah aku temui dan rasakan sebelumnya. Kuliner nusantara selalu membuatku penasaran untuk mencicipinya. Berhubung di Jogja setahu ku belum ada, jadi aku ikuti tantangan ini. Bahan mudah didapat, tapi kebetulan bahan utama, ubi selo, aku cuma dapat warna putih, jadi aku tambahkan pewarna kuning, meskipun ternyata aku kurang pewarnanya, jadi warna nggak cerah. Kue ini jenisnya memang nggak mengembang, tapi padat seperti Bolu Kojo, rasanya enak. dan cocok untuk teman minum teh. Makasih resepnya Mbk @desfita_rozzen#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#KopijosDolan_kePalembang#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta

Sumber resep : @desfita_rozzenBismillahBeberapa waktu lalu Mba @iwuLan_14044039 berkunjung ke Cookpad Komunitas Jakarta sharing makanan-makanan khas kota Palembang, salah satunya kue Manan Sahmin ini. Lihat resepnya bahan-bahan dan cara membuatnya bisa dibilang simple, tapi ternyata saya kesulitan dapat ubi oranye 😁 jadi disini saya pakai ubi jalar kuning lalu saya beri pewarna oranye supaya cantik tampilannya. Dari rasa saya suka, manisnya pas, kuenya padat namun empuk, beneran cocok nih buat pendamping kopi/teh 👍🏼#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022#week3

Kalau kita ditanya kuliner khas Palembang, biasanya yang kita ingat adalah mpek mpek atau tekwan ya. Ternyata eh ternyata ada banyak kudapan khas Palembang yang enak selain mpek mpek atau tekwan loh. Nahh..bulan Februari ini, mamah Cookpad ngajak jalan jalan ke Palembang dan mengenalkan salah satu kue tradisional khas Palembang yang jarang diketahui orang banyak. Salah satunya adalah Manan Sahmin yang dipandu oleh mba @desfita_rozzen dalam group #Rekreasi_Palembang di telegram cookpad. Kudapan dengan bahan dasar ubi kuning/ubi selo yang dipadukan dengan santan ini punya rasa manis legit dengan tektur yang lembut dan basah. Cara buatnya pun mudah. Penasaran khan kayak resepnya..yuk diintip resepnya dibawah ini.#GelarTikar_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Source : @desfita_rozzenRebake: @Atik_EfendyKue Manan Sahmin adalah kue tradisional khas Palembang yang terbuat dari Ubi SELO ( UBI JALAR )Kebetulan pekan ini PR Posbar dari dari Group Cocompal dengan tema olahan khas Palembang , Aku milih kue Manan Sahmin karena penasaran sama kue ini ,eh ternyata setelah praktek rasanya enak gurih lembut manis ,Terimakasih mbak @desfita_rozzen resepnya 😘😘😘#WongKitoBalekKampung#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron

BismillahirrahmanirrahimSungguh, baru tahu aneka ragam kuliner wong kito Galo setelah ikut #kelasinspirasirekreasipalembang, yang saya tahu kuliner khas Palembang ya pempek dan dodol durian🙂 ternyata masih banyak kuliner palembang yang harus dicicipi 😄 Nah Manan Sahmin ini salah satunya, sekilas mirip kue lumpur, bahkan mirip kue bingka malah, namun manan sahmin ini lebih legit, mungkin karena berbahan utama ubi kuning yg manis itu kali ya... Menilik namanya saya mengira ini makanan khas timur tengah🤭 kudet saya ya...😔 Nah setelah perjuangan panjang berburu ubi kuning, akhirnya baru hari inilah bisa mengeksekusi si manis legit manan sahmin, resep saya ambil dari tutor kece Mbak @desfita_rozzen pastinya, terimakasih banyak, Mbak...🙂🙏Source: @desfita_rozzen#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Horas_ArsikKePalembang#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah