CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Talam Ubi Ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Talam Ubi Ungu

Talam Ubi Ungu

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Pengen ikut seseruan di Balon challenge #GlobalApronChallenge, challenge keren cookpad yang akan diikuti oleh cookpaders dari berbagai negara, uhuyyy...
Pasti akan sangat menarik, jadi jangan sampai dilewatkan. Ayuk gabung gais... @Cheylvia , @tastydapoer_bia, @Pipi.
Info lengkapnya ada di sini:

https://blog.cookpad.com/id/balon-challenge-cookpad-global-apron/

https://Cookpad.com/id/challenges/9979

Untuk dapetin tiket Balon, saya bebikin kue cantik, kue tradisional Indonesia, Talam ubi ungu.
Kapan dulu saya pernah membuat kue talam labu kuning/ waluh, dengan resep yang sama, saya ganti bahan utamanya dengan ubi ungu, suka sekali dengan hasilnya, warnanya cantik & rasanya unik, enaaak.

#semangcook_kuemanis
#semangcookhokyahokye2023
#cookpadcommunity_semarang
#tiketglobalapron

Pengen ikut seseruan di Balon challenge #GlobalApronChallenge, challenge keren cookpad yang akan diikuti oleh cookpaders dari berbagai negara, uhuyyy...
Pasti akan sangat menarik, jadi jangan sampai dilewatkan. Ayuk gabung gais... @Cheylvia , @tastydapoer_bia, @Pipi.
Info lengkapnya ada di sini:

https://blog.cookpad.com/id/balon-challenge-cookpad-global-apron/

https://Cookpad.com/id/challenges/9979

Untuk dapetin tiket Balon, saya bebikin kue cantik, kue tradisional Indonesia, Talam ubi ungu.
Kapan dulu saya pernah membuat kue talam labu kuning/ waluh, dengan resep yang sama, saya ganti bahan utamanya dengan ubi ungu, suka sekali dengan hasilnya, warnanya cantik & rasanya unik, enaaak.

#semangcook_kuemanis
#semangcookhokyahokye2023
#cookpadcommunity_semarang
#tiketglobalapron

Lebih banyak

Talam Ubi Ungu

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Pengen ikut seseruan di Balon challenge #GlobalApronChallenge, challenge keren cookpad yang akan diikuti oleh cookpaders dari berbagai negara, uhuyyy...
Pasti akan sangat menarik, jadi jangan sampai dilewatkan. Ayuk gabung gais... @Cheylvia , @tastydapoer_bia, @Pipi.
Info lengkapnya ada di sini:

https://blog.cookpad.com/id/balon-challenge-cookpad-global-apron/

https://Cookpad.com/id/challenges/9979

Untuk dapetin tiket Balon, saya bebikin kue cantik, kue tradisional Indonesia, Talam ubi ungu.
Kapan dulu saya pernah membuat kue talam labu kuning/ waluh, dengan resep yang sama, saya ganti bahan utamanya dengan ubi ungu, suka sekali dengan hasilnya, warnanya cantik & rasanya unik, enaaak.

#semangcook_kuemanis
#semangcookhokyahokye2023
#cookpadcommunity_semarang
#tiketglobalapron

Pengen ikut seseruan di Balon challenge #GlobalApronChallenge, challenge keren cookpad yang akan diikuti oleh cookpaders dari berbagai negara, uhuyyy...
Pasti akan sangat menarik, jadi jangan sampai dilewatkan. Ayuk gabung gais... @Cheylvia , @tastydapoer_bia, @Pipi.
Info lengkapnya ada di sini:

https://blog.cookpad.com/id/balon-challenge-cookpad-global-apron/

https://Cookpad.com/id/challenges/9979

Untuk dapetin tiket Balon, saya bebikin kue cantik, kue tradisional Indonesia, Talam ubi ungu.
Kapan dulu saya pernah membuat kue talam labu kuning/ waluh, dengan resep yang sama, saya ganti bahan utamanya dengan ubi ungu, suka sekali dengan hasilnya, warnanya cantik & rasanya unik, enaaak.

#semangcook_kuemanis
#semangcookhokyahokye2023
#cookpadcommunity_semarang
#tiketglobalapron

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
12 buah
  • Lapisan ubi
  • 200 grubi ungu kukus
  • 50 grtepung beras
  • 25 grtapioka
  • 75 mlkental manis
  • 75 mlair
  • 50 mlsantan instan
  • Lapisan santan
  • 50 grtepung beras
  • 25 grtapioka
  • 50 mlsantan instan
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/2 sdtvanili
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Hancurkan ubi kukus.
    Campur dengan semua tepung. Aduk rata.

    Foto langkah ke 1 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Talam Ubi Ungu.
  2. 2

    Campur, kental manis, santan & air, aduk rata.
    Tuang ke dalam campuran ubi & tepung, aduk rata.
    Saring adonan, sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Talam Ubi Ungu.
  3. 3

    Campur semua bahan lapisan santan. Aduk rata & saring.

    Foto langkah ke 3 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Talam Ubi Ungu.
  4. 4

    Panaskan kukusan.
    Oles cetakan dengan sedikit minyak.
    Isikan sedikit adonan santan ke dalam cetakan..kukus 5-10 menit.
    Timpa dengan adonan ubi, kukus kembali 5-10 menit

    Foto langkah ke 4 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Talam Ubi Ungu.
  5. 5

    Lanjutkan pelapisan & pengukusan adonan hingga, lapisan terakhir.
    Kukus selama 30 menit

    Foto langkah ke 5 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Talam Ubi Ungu.
  6. 6

    Setelah matang, lepaskan dari cetakan

    Foto langkah ke 6 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 6 dari resep Talam Ubi Ungu.
  7. 7

    Susun & garnish sesuai selera.
    Talam ubi ungu siap disajikan.

    Foto langkah ke 7 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 7 dari resep Talam Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 7 dari resep Talam Ubi Ungu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada 12 Agustus 2023 06.11
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar (9)

Della Putri
Della Putri @cook_39409080
15 Agustus 2023 02.31
kaka mau tanya dong itu santan nya kalau pakai santan kara itu ksih air ga? atau biarin kental aja
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ubi Kanji Ubi Ungu Susu Kental Manis Tepung Beras Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 479 - Cumi Sambel Ijo (11 - CPApron2026)
  2. Sirup Gula Merah
  3. Philippine Chicken Adobo
  4. Telur Gulung Cabe Bawang
  5. Oseng Teri Gembus
  1. 551. 🍲 Soto Ayam Lamongan Dengan koya
  2. Iga Sapi Bakar (teflon)
  3. 41. Tongkol Suwir Kemangi
  4. Semprong tepung beras. djamin garing bgt
  5. Mille Crepes Coklat
  1. Bingka Ubi Kuning khas Banjar Kalimantan Selatan
  2. 76. Ikan Terbang isi Sosis dan Keju
  3. Oseng Tongkol Mercon
  4. Telur gimbal tepung pedas
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17036636
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close