Terong crispy spesial sambal

Yang kangen terong crispy nya Sesuai selera, boleh nih dicoba, 98% mirip. Crispy di luar lembut di dalam..
Terong crispy spesial sambal
Yang kangen terong crispy nya Sesuai selera, boleh nih dicoba, 98% mirip. Crispy di luar lembut di dalam..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong ungu, kemudian iris sering dengan tebal 0,5 cm, terong boleh dikupas dulu kalau tidak suka dengan kulitnya, kemudian tambahkan 1 sdm tepung serbaguna dan air, aduk", marinasi kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap
- 2
Sambil menunggu terong, campurkan sisa tepung bumbu, tepung terigu dan kaldu bubuk, aduk" smpai tercampur rata
- 3
Setelah 10 menit, baluri terong dengan tepung kering, satu kali saja agar tepung tidak terlalu tebal dan rasa terong masih terasa. Lakukan sampai semua terong tertutup tepung
- 4
Goreng terong dalam minyak panas dan tiriskan.
- 5
Terong crispy spesial sambal siap dinikmati hangat". Dimakan dengan nasi putih hangat enak sekali. Simpel dan mudah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar