Moho Ubi Kuning
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bismillaah... Assalamualaikum...
Minggu, 13 Agustus 2023
Semangat ikut meramaikan Posbar #KueManisIndonesia 🇮🇩 dari @MamahCookpad 🥰 sekaligus memeriahkan event Pekan Inspirasi Cocomba, kali ini saya buat kue moho ubi kuning. Rasa manis nya pas, dengan tekstur yang lembuut dan aroma ubi kuning yang khas, membuat ga pengen berhenti ngemil deh 💛😁.
#PilihMasakUntukBangsa
#PAIS_KueManisIndonesia
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
Moho Ubi Kuning
Bismillaah... Assalamualaikum...
Minggu, 13 Agustus 2023
Semangat ikut meramaikan Posbar #KueManisIndonesia 🇮🇩 dari @MamahCookpad 🥰 sekaligus memeriahkan event Pekan Inspirasi Cocomba, kali ini saya buat kue moho ubi kuning. Rasa manis nya pas, dengan tekstur yang lembuut dan aroma ubi kuning yang khas, membuat ga pengen berhenti ngemil deh 💛😁.
#PilihMasakUntukBangsa
#PAIS_KueManisIndonesia
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi kuning kukus dengan santan hingga creamy.
- 2
Mixer telur dan gula pasir hingga gula larut dan mengembang, masukkan semua sisa bahan. Lalu mixer sampai tekstur adonan licin, sekitar 10 menit.
- 3
Diamkan sekitar 1 jam (sesuaikan dengan suhu udara ditempat masing-masing), atau hingga adonan mengembang. Lalu siapkan cetakan bolu kukus, setelah adonan mengembang, aduk rata, lalu tuang hingga cetakan penuh, lakukan sampai selesai.
- 4
Pastikan kukusan sudah panas dan beruap banyak, lalu kukus selama 15 menit dengan api besar (jangan buka tutup kukusan hingga waktu yang ditentukan). Taraam mohonya mekar bahagia. Dinginkan di cooling rak.
- 5
Sajikan 💛, tekstur nya lembuut dan legit 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak Resep Serupa
-
Moho Ubi Kuning Moho Ubi Kuning
Uprekkan mamakti kali ini terinspirasi dari resepnya bunda ei, beliau pakai ubi ungu di resepnya. Berhubung cuma nemu ubi kuning cuss deh diuprek.. Ini hwennakkk banget, apalagi pas masih hangat. Mamakti pakai cetakan bolkus mekar yg pendek eeiiitss juga pake yg tinggi. Dan hasilnya mekar semua. Alhamdulillah
-
Moho Ubi Kuning Moho Ubi Kuning
Source : ErniMasih punya stock ubi kuning, akhirnya saya olah menjadi moho ubi, recook dari resep bunda erni, terima kasih bunda resepnya#PejuangGoldenApron3
-
Moho Ubi Kuning Moho Ubi Kuning
Olahan ubi kuning selain dikolak dan digoreng, enak juga dibuat kudapan begini. Proses pembuatannya sebenarnya gak lama, yang lama itu proses proofingnya, bisa leyeh² sepuas hati nunggu 2 jam proses mengembang adonan😂. Di keterangan lama memasak gak saya hitung 2 jam nunggu adonan mengembang ya jadi bener² lama proses pembuatan dan pemasakannya aja.Yang paling penting 📌Pastikan kukusan sudah sangat panas, dan terdapat banyak uap saat adonan dimasukkan ke kukusan. 📌Isi adonan hingga memenuhi kertas cup agar merekahnya bagus. 📌Pastikan ragi yang digunakan masih aktif.Resep: IG kitchen_herlina80#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_langsa
-
Moho Ubi Kuning Moho Ubi Kuning
Sabtu, 20 Juni 2020Dari dulu pengen bikin moho ubi ungu, tapi karena sulit nyari ubi ungu, jadi pas ada ubi kuning ditukang sayur langsung aja diambil 😃 habis penasaran sama mekar cantiknya.... Alkhamdulilah meskipun dag .. dig.. dug.. dar.. juga, tapi pas dibuka tutup kukusannya lihat mohonya ngakak semua, jadi senang 😍 terbayar sudah rasa penasarannya ☺ sekalian buat setoran #CABEKU yang diadakan komunitas BOGOR dengan tema #PakKetipakTepung ,tapi bikin kuenya ga pake nyanyi ntar semrawut dapurnya 😅🌺 Source : Bunda Ei#Resepalgis#MohoUbiKuning#PejuangGoldenApron3#Minggu3_R6GA3#CABEKU#PakKetipakTepung#DiRumahAja#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan
-
Moho Ubi Kuning Moho Ubi Kuning
Source Bunda EiResep asli pakai ubi ungu, karna gak dapat ubi ungunya yah pakai yg ada aja😁. Makasih bunda resepnya😊.
-
Moho Ubi Kuning Moho Ubi Kuning
Perdana buat kue moho nih, meskipun hasilnya belum secantik punya Bunda Ei 😬, tapi saya bahagia banget karena anggota keluarga di rumah bilang enak😊. Pas banget masih punya stock ubi, dikasih tetangga yang baru panen beberapa hari yang lalu. Saya modifikasi sedikit dengan menggunakan susu juga santan. Rasanya gurih banget, syukaaa💕.#WeekendChallenge#RecookBundaEi#OneRecipeOneTree#BerburuCelemekEmas
-
Kue Moho Ubi Kuning Kue Moho Ubi Kuning
rikuk resepnya @BundaEi kue moho ubi ungu. Saya pakai ubi kuning karena di daerah saya tidak ada ubi ungu. Rasanya seperti apam beras karena susu saya ganti dengan santan. Enak dan menul2. Bisa jadi alternatif bikin apam beras niih. Untuk cetakannya kebetulan saya punya yang satu tempat terdapat 8 lubang. Jadinya praktis.#RecookBundaEi#WeekendChallenge
-
Kue Moho Ubi Kuning Kue Moho Ubi Kuning
Source:@merilimatmaja.punya ubi bingung diapain lihat ig mba merilimatmaja .timbullah ide bikin kue Moho .resep asli pake ubi ungu saya ubi kuning saja yang ada.kuenya lembut dan enak.yuk di coba #seninsemangat #SiapRamadan #Sayanganak #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
-
Kue Moho Ubi Kuning Kue Moho Ubi Kuning
Posbar minggu ini #TelurBintangDapur buat kue Moho Ubi Kuning, suka banget kue ini, rasanya manis dan teksturnya lebih padat dari kue kukus mekar ya, jadi jangan kwatir gak berhasil, emang gini kok, tapi enak. Terima kasih sudah mampir.Source : YT simple menu#TelurBintangDapur #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng
-
Kue Moho Ubi Kuning Kue Moho Ubi Kuning
Assalamualaikum....Bismillah....Setelah 2 minggu kemarin tepar ,karena serumah bapil dan gak bisa banyak berkegiatan,akhirnya baru bisa bebikinan lagi. Dalam rangka mencicil pe-er dari grup kesayangan #Clover dengan tema #Beres_KueMoho bulan ini..Kebetulan lewat di beranda IG resepnya mak @cook_5237292 , Kue Moho Labu Kuning, karena aq punya nya ubi kuning, akhirnya aku ganti pakek ubi kuning 🤭..Aq gak ngerti sih, kira2 ini sudah berhasil atau belum, tapi yang jelas ini lembut dan empuk banget 😍.#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Moho Ubi Kuning Kue Moho Ubi Kuning
Kue moho adalah makanan tradisional khas Soloyang memiliki sejarah panjang dan menjadisimbol kerukunan antaretnis Tionghoa danJawa.Kue moho mirip seperti bolu kukus,namun teksturnya sedikit lengket dan rasanya lebih ke kue apem menurutku.Konon katanya, Kue moho memiliki filosofi rezekimelimpah karena bentuknya yang merekah.Kue moho merupakan makanan yang wajibada saat perayaan Imlek dan menjadipersembahan para leluhur masyarakat keturunanTionghoa.Malem² ngeburuin bikin kue ini gegara lihat alarm beres Clover yg dikirim sm mimin. Dari kapan itu niat bikin ini tapi koq ya maju mundur..ntahlah...Tapi Yg penting sekarang udah kesampean dong biarpun malem²... bisalah buat nemenin secangkir kopinya suami... heheeeSource : @bundaei#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17037514
Komentar