Mie Goreng Seafood ala Solaria

Indri Hendayanti
Indri Hendayanti @khawlahhomecookery
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Nyoba buat mie goreng seafood ala Solaria mix resep kakak Ipar kesukaan anak-anak. Resep buat sewajan besar ya dengan bahan topping seadanya di kulkas. lumayan tuk makan sore kumpul bareng teman-teman. Masyaallah enak, bocah bolak balik makan. ❣️🍲

Mie Goreng Seafood ala Solaria

7 orang berencana membuat resep ini

Nyoba buat mie goreng seafood ala Solaria mix resep kakak Ipar kesukaan anak-anak. Resep buat sewajan besar ya dengan bahan topping seadanya di kulkas. lumayan tuk makan sore kumpul bareng teman-teman. Masyaallah enak, bocah bolak balik makan. ❣️🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 10Mie Eko kemasan isi
  2. 1/2 ikatsawi
  3. 1/4kol
  4. 2 genggamkecambah
  5. 2daun bawang
  6. 3 buahcabe besar
  7. 1/2 kgudang kupas
  8. 3 butirtelur ayam diorak arik
  9. 2 buahsosis
  10. 6 siungbawang putih
  11. 10 siungbawang merah
  12. 1 buahbawang bombay
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaSaus tiram
  15. secukupnyaSaus Raja rasa
  16. secukupnyaLada bubuk
  17. secukupnyaGaram dan gula
  18. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus mie dengan air mendidih yang sudah dicampur 1 sendok makan minyak sayur. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Orak arik telur ayam, kemudian sisihkan.

  3. 3

    Copper bawang merah dan putih, kemudian tumis dengan bawang bombay yang sudah diiris hingga harum, masukkan daun bawang yang sudah dipotong miring.

  4. 4

    Masukkan sosis aduk rata, masukkan lagi udang kupas, aduk hingga rata dengan api kecil. Masukkan kol, sawi, kecambah dan cabe merah besar yang sudah diiris. Aduk kembali, tambahkan kecap dan saus-sausan, kaldu jamur, lada bubuk, garam gula. Aduk hingga rata, kemudian masukkan telur orak arik dan mie. Aduk kembali hingga bumbu meresap. Tes rasa, tambahkan kecap, saus sesuai selera hingga dirasa pas.

  5. 5

    Angkat mie goreng dan sajikan dengan mentimun dan sambal. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Hendayanti
Indri Hendayanti @khawlahhomecookery
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
House Wife and Mom 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa