Udang Mayonaise ala Devina

Name: Udang Mayonaise ala Devina
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram udang kupas kulit; 1/2 sdt jahe halus; 1 butir putih telur; 150 gram tepung maizena; 1/2 sdt baking soda; sesuai selera Garam, lada; 6 sendok makan mayones; 2 sendok makan susu kental manis; 1.5 sendok makan madu; 2 sendok makan air jeruk nipis; 1/4 sendok teh garam

Jihan Kitchen Log @jihanm

Jakarta, Jakarta, Indonesia

#udangmayonaise
#resepdevina
#devinahermawan
#bekalsekolah

Lebih banyak

Udang Mayonaise ala Devina

Jihan Kitchen Log @jihanm

Jakarta, Jakarta, Indonesia

#udangmayonaise
#resepdevina
#devinahermawan
#bekalsekolah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

Bahan udang
300 gramudang kupas kulit
1/2 sdtjahe halus
1 butirputih telur
150 gramtepung maizena
1/2 sdtbaking soda
sesuai seleraGaram, lada
Bahan saus mayo
6 sendok makanmayones
2 sendok makansusu kental manis
1.5 sendok makanmadu
2 sendok makanair jeruk nipis
1/4 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang, Belah udang menjadi potongan butterfly buang sumbu hitamnya.
Masukan jahe halus, baking soda, sedikit maizena, garam dan merica. Aduk rata diamkan 10-15 menit.
2

Buat saos mayo original. Campur mayones, skm, madu, air jeruk nipis aduk rata.
3

Balurkan udang marinasi dengan tepung maizena hingga seluruh permukaan terlapisi. Goreng udang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4

Campur udang dengan saus mayo aduk rata. Hidangkan dengan taburan wijen dan daun bawang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jihan Kitchen Log @jihanm

pada 11 September 2023 09.06

Jakarta, Jakarta, Indonesia

IG : @jihankitchenlogTiktok: @jihankitchenlogDokumentasi, log, library hasil masakanku (cooking atau baking) for sharing to others and legacy to my kiddos.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya