Kebab ayam crispy

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Suka banget sama kebab, tapi jajan diluar harganya lumayan, bikin sendiri di rumah lebih bersih dan hemat.

Bikinnya juga mudah, cukup pakai ayam fillet yang dibalut tepung ayam crispy siap pakai lalu goreng, ayamnya crispy, kriuk tahan lama renyahnya. Aku selalu stok tepung ayam crispy di lemari dapur karena fathan favorit banget.

Jadi kalau fathan mau makan tinggal cus bikin sendiri. Kebab ini rasanya gurih crispy ayam dan kulit kebab yang lembut di dalam tapi garing di luar.

#KebabAyamCrispy
#TepungSuperCrispyKentucky
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Kebab ayam crispy

2 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama kebab, tapi jajan diluar harganya lumayan, bikin sendiri di rumah lebih bersih dan hemat.

Bikinnya juga mudah, cukup pakai ayam fillet yang dibalut tepung ayam crispy siap pakai lalu goreng, ayamnya crispy, kriuk tahan lama renyahnya. Aku selalu stok tepung ayam crispy di lemari dapur karena fathan favorit banget.

Jadi kalau fathan mau makan tinggal cus bikin sendiri. Kebab ini rasanya gurih crispy ayam dan kulit kebab yang lembut di dalam tapi garing di luar.

#KebabAyamCrispy
#TepungSuperCrispyKentucky
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 lembarkulit kebab
  2. 150 gramfillet dada ayam potong panjang
  3. 150 gramkobe tepung super crispy kentucky
  4. 12 sdmair
  5. 3 lembardaun selada
  6. 1/2 buahtomat
  7. Secukupnyamayonnaise
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Aduk rata 3 sdm kobe tepung super crispy kentucky dengan 12 sdm air.

  3. 3

    Masukkan fillet dada ayam, aduk dan diamkan selama 15 menit.

  4. 4

    Gulirkan fillet dada ayam yang sudah direndam ke kobe tepung super crispy kentucky yang kering, cubit cubit agar keriting.

  5. 5

    Goreng fillet dada ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Panggang kulit kebab sampai matang di telfon.

  7. 7

    Ambil selembar kulit kebab yang sudah matang, tata daun selada, ayam crispy, tomat, dan mayonnaise, lalu lipat.

  8. 8

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa