Tahu Bacem Mudah / Easy Marinated Tofu

Sda Sda
Sda Sda @cook_18493693
Netherlands/Indonesia

Anak kost bikin bacem versi simpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
4 orang
  1. 1kemasan tahu cina, potong
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 bijikemiri
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 2 sdmgula merah, iris
  9. Sedikitgaram
  10. 400 mlair
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

  2. 2

    Dalam wadah, masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, kecap manis, kecap asin, garam, gula merah dan air. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan tahu yang sudah dipotong ke dalam wadah yang berisi bumbu. Marinasi dan simpan dalam kulkas minimal 1 jam, atau overnight lebih baik.

  4. 4

    Siapkan pan, tuang tahu dan bumbu, rebus dengan api sedang hingga air menyusut, kecilkan api. Tambahkan sedikit minyak goreng, bolak-balik tahu hingga sisi-sisinya ter-caramelized. Matikan api, sajikan.

  5. 5

    Bon appetit!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sda Sda
Sda Sda @cook_18493693
pada
Netherlands/Indonesia
Anak kost. Resep masakan dengan bahan seadanya senemu-nemunya di local store atau toko turki atau toko maroko atau toko asia atau toko suriname *update: I added review on some recipes because nobody's perfect and I'm still learning to cook ;)*update: started this account when I learned to cook for the first time when I lived in the Netherlands. When I moved back to Indonesia, I thought I would never cook again but then I think I'll give it another try ;)*update: most of the recipe were made for a few portion or even for only one person, feel free to adjust the amount of the ingredients if you want to cook more portions ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa