Nasi Tutug Oncom

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Nasi Tutug Oncom adalah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng/bakar. Dalam perkembangannya ditambah bumbu2 spt bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe (source : wikipedia)

Biasanya Nasi Tutug Oncom dihidangkan hangat dengan ayam goreng, gepuk, tahu atau tempe.
Disini saya sajikan dengan lauk yang ada aja di rumah.... 🤭

Resep Nasi Tutug Oncom ini saya cooksnap dari teteh yang baik hati Teh Opi @opibun 🤗🥰

#CFDJatinegara_Indonesiaku
#CookpadCommunity_Jakarta
#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom adalah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng/bakar. Dalam perkembangannya ditambah bumbu2 spt bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe (source : wikipedia)

Biasanya Nasi Tutug Oncom dihidangkan hangat dengan ayam goreng, gepuk, tahu atau tempe.
Disini saya sajikan dengan lauk yang ada aja di rumah.... 🤭

Resep Nasi Tutug Oncom ini saya cooksnap dari teteh yang baik hati Teh Opi @opibun 🤗🥰

#CFDJatinegara_Indonesiaku
#CookpadCommunity_Jakarta
#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 piringnasi
  2. 1 papanoncom
  3. 1 genggamkemangi
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2cabe merah besar
  8. 3cabe rawit
  9. 2ruang kencur
  10. 1/2 sdtgaram/sesuai selera
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 2-3 sdmminyak utk menumis bumbu
  13. Pelengkap :
  14. Ayam kecap
  15. Bawang goreng
  16. Lalapan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Panggang oncom hingga matang merata. Haluskan atau tumbuk kasar.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Masukkan oncom dan kemangi. Aduk merata.

  3. 3

    Masukkan nasi. Aduk merata.

  4. 4

    Siap disajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa