Orek tempe pedas manis

chynthya ermina
chynthya ermina @cook_baira
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 500 gramtempe / 1 papan tempe besar
  2. 150 gramgula jawa
  3. 10cabai merah besar
  4. 10cabai rawit
  5. 3 buahkemiri
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 2 ruas jariLengkuas
  11. 2 ruas jarijahe
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe, lalu goreng hingga kering dengan api kecil agar tidak mudah gosong

  2. 2

    Iris sebagian cabai untuk ditumis bersama bumbu halus.

  3. 3

    Sisir gula jawa hingga lembut

  4. 4

    Siapkan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak. Masukan daun jeruk dan beberapa irisan cabai

  5. 5

    Masukan gula merah dan sedikit air. Tumis hingga semua gula larut sampai bumbu mendidih

  6. 6

    Masukan tempe yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
chynthya ermina
chynthya ermina @cook_baira
pada

Komentar

Resep Serupa