Kue cantik manis
Bulan Agustus merupakan hari untuk memperingati kemerdekaan Indonesia bersama @bakerpad_id dan sponsor @asta_homeware. mengadakan challenge yaitu Gebyar Merah Putih, membuat kreasi bertema merah putih.
Saya membuat kue basah tradisional cantik manis yang berasal dari Betawi yang sering dijumpai dipasar-pasar tradisional. Biasanya kue cantik manis memakai tepung hunkue, kali ini saya memakai tepung maizane dan jelly bubuk kelapa muda sesuai dengan sumber resep chef @soim_ahmadlagii. ( YouTube & Ig )
#bakerpad_community
#bakerpad_gebyarmerahputih
#Astaxbakerpad
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Medan
Kue cantik manis
Bulan Agustus merupakan hari untuk memperingati kemerdekaan Indonesia bersama @bakerpad_id dan sponsor @asta_homeware. mengadakan challenge yaitu Gebyar Merah Putih, membuat kreasi bertema merah putih.
Saya membuat kue basah tradisional cantik manis yang berasal dari Betawi yang sering dijumpai dipasar-pasar tradisional. Biasanya kue cantik manis memakai tepung hunkue, kali ini saya memakai tepung maizane dan jelly bubuk kelapa muda sesuai dengan sumber resep chef @soim_ahmadlagii. ( YouTube & Ig )
#bakerpad_community
#bakerpad_gebyarmerahputih
#Astaxbakerpad
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Medan
Cara Membuat
- 1
Didihkan air masukkan sagu mutiara Thailand dan pewarna merah tua secukupnya rebus 5menit, kemudian aduk sesaat lalu matikan api kompor dan tutup. Diamkan selama 40 menit, hasil akhir Sagu mutiara hampir transparan.
- 2
Angkat sagu mutiara dan bilas dengan air dingin lalu tiriskan
- 3
Siapkan cetakan olesi tipis2 dgn minyak sayur. Sisihkan
- 4
Siapkan 50gr maizena masukan ke panci / pan, 1/2 sdt jelly bubuk rasa kelapa, 75 gr gula pasir, 1/4 sdt garam. Aduk hingga rata semua bahan kering tercampur rata
- 5
Tuangkan 400ml santan lalu aduk hingga rata hingga gula pasir larut
- 6
Tambahkan pasta vanilla atau vanilla bubuk atau daun pandan aduk kembali hingga kental dan meletup_ letup gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong. Pastikan sambil terus diaduk.
- 7
Ambil sebanyak 3 atau 4 sendok sayur tuangkan ke sagu mutiara yang sudah ditiriskan kemudian tambahkan pewarna merah Cabai secukupnya aduk hingga tercampur rata
- 8
Ambil cetakan yg sudah diolesi minyak terlebih dahulu, kemudian ambil adonan merah 1/2 masukan ke cetakan, ambil lagi 1/2 adonan putih. Hrs cepat2 dikerjakam nti payah dicetak jika sudah dingin
Kemudian ketuk2 cetakan tersebut lalu sisihkan tunggu hingga set atau mengeras baru di keluarkan dari cetakan.
- 9
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue cantik manis Kue cantik manis
Jajanan tradisional ini enak dan lembut. Buatnya juga simple sekali. Kali ini bertepatan dengan PR coboy dan PR 3C saya berpasangan dengan @mei_asma05 membuat jajanan ini. Selain karena prosesnya mudah, warnanya juga sangat cantik. Tapi berhubung saya belum pernah membuat dengan olahan tepung hunkwe jadi masih amburadul dan g bs secantik aslinya. Yang penting rasanya ttp enak dan anak2 suka.#Cookingcommunityclass_SemarakMerdeka#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BestieCoboy_MerdekaBerkreasi#BestieCoboy23#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa
-
Kue cantik manis Kue cantik manis
Orderan sabtu yang lalu, tetangga minta dibuatkan kue cantik/cente manis dan bolu kukus semangka. Resepnya saya dpt dr blog Resep Koki tp saya modif sedikit.
-
Kue cantik manis Kue cantik manis
Jajanan pasar yang enak dan bikin kangen.Murah meriah yaa harganya. Rasanya yang manis juga bikin ketagihan.Ada yang bilang cantik manis, jentik manis, dan centik manis.Yang mana nih nama aslinya?
-
Kue cantik manis Kue cantik manis
Kue yang cantik dengan rasa manis yang pas, sesuai dengan namanya 😊
-
Kue cantik manis Kue cantik manis
Punya stok sagu mutiara tapi bosen dibikin bubur, punya tepung hungkwe bosen juga dimasak biasa. Baiklah yuk kita satukan mereka biar jadi kue cantik manis 😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
Kue cantik manis Kue cantik manis
Ceritanya beli hunkwe buat bikin es gabus tapi anak2 batuk terus jadi ga jadi terus buatnya. Kebetulan ada sisa sagu mutiara 100 gram jadi udah aja di buat kue cantik manis ini.#PejuangGoldenBatikApron#pekan35
-
Kue cantik manis Kue cantik manis
Dessert satu ini hasilnya cantik rasanya enak... Manisnya pas bercampur dgn rasa gurih dari santan. Bikin gak cukup makan satu.Satu lagi utk team desserts IndonesiaYuks kita buat...#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Kombes_TeamDesserts#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kue cantik manis Kue cantik manis
Akhir pekan ini ketempatan arisan, setelah liat bahan2 kue yang ada dirumah, pilihanku jatuh ke kue ini, manis, gurih dan legit, tampilan nya pun cantik... Ekonomis pula 😊😊
Gayatri Cressida -
Kue cantik manis Kue cantik manis
Ikutan buat kue yang viral di instagram, kebetulan ada stok sagu mutiara di dapur. Sagu mutiara yang saya pakai sudah berwarna pink ya, jika menggunakan yang putih, bisa diberi pewarna saat sagu mutiara sudah matang.#kueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa
-
Kue cantik manis Kue cantik manis
Lagi pengen buat sesuatu dari tepung hunkwe mix sagu mutiara resep ini aku cari dari berbagai sumber akhirnya jadi lah resep ini..
-
Kue cantik manis Kue cantik manis
nyoba bikin cantik manis, trnyta gampang cm kurang banyak mutiaranya nih, bsk lagi bikin yg lbh oke
-
Kue cantik manis Kue cantik manis
Hari ini nyoba nyari resep yang simple bikinnya gampang dan cepet akhirnya jadilah kue ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar