Japanese Potato Salad

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
Bandung - Jawa Barat

.
.
.
.
.
.
.
source : Just One Cookbook

Japanese Potato Salad

.
.
.
.
.
.
.
source : Just One Cookbook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gKentang (rebus + garam hingga empuk)
  2. Garam
  3. 40 gJagung Manis pipil (rebus hingga matang)
  4. 1 btrTelor (rebus hingga matang lalu cincang kasar)
  5. SecukupnyaHam (potong2 selera)
  6. 90 gKyuri (kupas asal lalu iris2)
  7. 60 gWortel (belah 2 lalu iris2)
  8. 1 sdmCuka Beras (optional)
  9. SecukupnyaLada Hitam Bubuk
  10. 6 sdmMayonnaise (usahakan yg versi Jepang)

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan kentang lalu masak lagi sebentar hanya sampai tidak ada air yang tersisa, lalu haluskan, tidak perlu terlalu halus, sisihkan

  2. 2

    Taburi kyuri dan wortel dengan garam lalu remas remas, diamkan sebentar kemudian bilas dengan air bersih dan peras untuk menghilangkan cairan yang berlebih, sisihkan

  3. 3

    Kentang halus beri cuka dan lada hitam, aduk rata tambahkan jagung, ham, wortel dan kyuri, aduk rata, beri mayonnaise (bertahap yaa, kalo dirasa cukup bisa stop) aduk rata, beri garam dan lada, aduk rata kembali

  4. 4

    Simpan dalam kulkas min 30menit sebelum disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa