Japanese Potato Salad
Salad Kentang a la Jepang versi sat set
Cocok untuk cemilan ringan
Japanese Potato Salad
Salad Kentang a la Jepang versi sat set
Cocok untuk cemilan ringan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, lalu tusuk2 dengan garpu di bbrp tempat
- 2
Kupas 6 siung bawang putih, masukkan ke dalam air untuk merebus kentang (utuh)
Rebus kentang beserta kulitnya hingga lunak
- 3
Cincang halus bawang putih yang tersisa, sisihkan
- 4
Cincang halus bawang bombay
(Apabila tidak suka aroma bawang bombay yang menyengat lakukan ini)
Panaskan wajan, masukkan butter/margarine secukupnya
Tumis bawang bombay + baput yg tadi disisihkan hingga layuApabila tidak ada masalah dengan bawang bombay mentah, silahkan di skip bagian menumis ini
- 5
Tiriskan kentang dan baput yang tadi direbus
Hancurkan dengan garpu/ potato masher
(Tidak perlu dihancurkan terlalu halus) - 6
Kupas telur rebus
Cincang kasar
Bagi menjadi 2 bagian - 7
Campurkan 1 bagian telur rebus cincang dengan kentang yg sudah dihaluskan, aduk rata
Masukkan tumisan bawang bombay dan bawang putih, aduk rata
(Apabila tidak ditumis, langsung masukkan bawang bombay dan baput cincang beserta butter/margarine secukupnya ke adonan kentang)
Tambahkan 2 sdm krim cair/susu full cream
Aduk hingga rata dan lembut
- 8
Siapkan adonan mayo :
Campur mayo dengan sisa telur rebus yg dicincang, aduk rata
Tambahkan 1 sdm perasan air lemon dan 1 sdt gula, tambahkan lada hitam kasar dan italian herbs, aduk lagi hingga rata - 9
Campur kentang dan dressing mayo hingga rata, taburi parsley/aonori
Simpan di wadah, masukkan kulkas kurleb 45 menit/hingga cukup dingin
Salad kentang siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Mamaku lagi minta dibikinin salad. Karena beliau orang Jepang, jadi harus dibikininnya salad yg rasanya otentik dgn aslinya. Bahan utamanya sebenarnya hanya kentang, ham dan kyuri. Tapi krn ga ada ham, saya ganti dgn smoked beef. Saya tambahkan wortel dan telur.
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
#resolusisehat tahun ini diawali dengan makan banyak sayur-sayuran. Potato salad ini biasa dimakan di jepang untuk hidangan tambahan atau bisa dimakan begitu saja. Bisa juga dikombinasi dengan roti tawar untuk dijadikan salad
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Salad kentang mayo ini enak banget, seger! Perpaduan kentang sama telur itu passs banget emang.Dan ternyata potato salad ini menurut JustOnecookbook sudah terkenal sejak 125th lalu🤗Saya pakai timun sayur harusnya pakai kyuri (timun jepang).Supaya ke jepang2an pakai mayonise kwepie ya wkwk. Tapi diberikan bertahap saat proses akhir.Pastinya salad ini enak disajikan dingin, jadi setelah selesai membuat harap simpan dikulkas dulu ya :)Source: Justonecookbook
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Yang bosan mashed Potato atau Kentang goreng wajib bikin ini, buat pendamping katsu dan teriyaki juga enak lho... Sarapan sehat.#CookpadCommunity_Bandung
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Cara baru menikmati salad .. lucu juga ya, awalnya gak terbayang loeh karena pakai timun segala .. ternyata enak sueger plus mantap beuut!!Makasih ya mba Yugi untuk resepnyah 😘🥰(gba 44)#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Kesukaan saya adalah makanan rumahan khas Jepang. Sederhana tapi enak dan tidak membosankan 😊
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Cocok buat bekal makan siang di kantor, bikinnya super gampang dan mengenyangkan.🥰🥔🥚🥬
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Kemarin nyobain belanja pake Titipku berbekal voucher cashback 50rb dari cookpad premium. Sayurannya segar dan enak tinggal me time di rumah, belanjaan datang langsung ke rumah.Resep ini sangat praktis dan sehat. Cocok untuk berbuka puasa.Video pengalaman pakai Titipku bisa di intip disini ya:https://www.instagram.com/p/CcDZytCvvn7/?utm_medium=copy_link#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Bolehlah ini buat sarapan, karena cukup ngenyangin juga kok, apalagi buat yang lagi diet, boleh bangeeet cobain ini😍.
-
Japanese potato salad Japanese potato salad
Duhh, this is one of my most fav salad, apalagi waktu di Jepang, di resto2 nya banyakan ada menu potato salad... Pengen makan, buat sendiri dehh.. ga mungkin beli tiket ke jepang lagi 😅😅Buat nya ga pake ribet, bahan ga lebih dari 10 macem ✌🏼
Natalia Wi -
Japanese Potato Salad Japanese Potato Salad
Recook dari Akari Papa tapi dengan resep yang berbeda, menyesuaikan apa yang saya punya sama pengen saat buat ini 😊 resep asli pakai bawang bombay tapi saya nggak pakai.Enak dan gampang bikinnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar