Ikan Mujair Goreng Sambal Cibiuk Khas Garut

Bismillahirrahmanirrohim...
Penyebaran alami ikan Mujair adalah di perairan Afrika dan di Indonesia pertama kali ditemukan oleh Pak Mujair di muara Sungai Serang pantai selatan Blitar, Jawa Timur pada tahun 1939.
Ikan mujair berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Manfaat ini berasal dari adanya kandungan selenium dalam ikan mujair yang dapat membantu kerja sistem kekebalan tubuh.
Disini saya ingin membuat Ikan Mujair Goreng dengan Sambal Cibiuk yg berasal dari Garut. Dengan rasa khas kencur dan asam segarnya buah tomat adalah perpapaduan yg membuat perfecto 😂 jadi pengen nambah nasi 😁😋😍
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommuniy_bekasi
#generasiaprontis
#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa
Ikan Mujair Goreng Sambal Cibiuk Khas Garut
Bismillahirrahmanirrohim...
Penyebaran alami ikan Mujair adalah di perairan Afrika dan di Indonesia pertama kali ditemukan oleh Pak Mujair di muara Sungai Serang pantai selatan Blitar, Jawa Timur pada tahun 1939.
Ikan mujair berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Manfaat ini berasal dari adanya kandungan selenium dalam ikan mujair yang dapat membantu kerja sistem kekebalan tubuh.
Disini saya ingin membuat Ikan Mujair Goreng dengan Sambal Cibiuk yg berasal dari Garut. Dengan rasa khas kencur dan asam segarnya buah tomat adalah perpapaduan yg membuat perfecto 😂 jadi pengen nambah nasi 😁😋😍
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommuniy_bekasi
#generasiaprontis
#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan bumbui ikan. goreng ikan mujair sampai matang dan kering
Goreng krupuk & tempe goreng. - 2
Ulek sambal Cibiuk : bawang putih + kencur + semua cabe + terasi + gula + garam sampai setengah halus kemudian terakhir ulek tomat ceri. Tes rasa.
- 3
Sajikan Ikan Mujair Goreng Sambal Cibiuk dengan perasan jeruk Limo, kerupuk dan tempe goreng 😋😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Cibiuk Khas Garut Sambal Cibiuk Khas Garut
Sajikan bersama nasi hangat dan ikan asin, dijamin nampol.... Heny Rosita -
Sambal Cibiuk Khas Garut Sambal Cibiuk Khas Garut
Sebagai orang Riau yang kalau makan wajib pakai sambal, untung nemu resep sambal mudah khas Garut, unik rasanya karena ada kencurnya, pedas nya sesuaikan selera ya.Goreng bumbunya pakai minyak goreng Rose Brand, matang sempurna, tanpa meninggalkan rasa tidak nyaman di tenggorokan.Source uni Timlo Sumbar @Gliantika#GAS2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025 Annisa sr -
Sambal Cibiuk khas Garut Sambal Cibiuk khas Garut
Sambel fav keluarga klo ga sambel terasi ya sambel ijo teri,,, tapi kali ini pengen menghadirkan sambel Cibiuk dirmh, menemani lalapan kemangi dkk,,,g usah jauh2 ke RM Cibiuk,,,😉Source : resep lezat Ade Irene -
-
Sambal Cibiuk khas Garut Sambal Cibiuk khas Garut
#RagamSambalNusantara#Semarak_RagamSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_semarang@viavie semoga berkenan kak Via🙏🏻 afa kitchen -
Sambal cibiuk asli garut Sambal cibiuk asli garut
Hari ini ada acara makan2 sama keluarga, buat nasi uduk tapi sambelnya bikin lain dari biasanya. Pak suami request sambelnya ganti pake sambel asli garut ini, yg di jamin seger banget dan bikin nambah terus. Dapur.Princess -
-
Ayam Goreng Sambal Cibiuk Ayam Goreng Sambal Cibiuk
Ayam goreng sambal cibiuk ini khas dari Garut Jawa Barat, seharus nya pake ayam kampung, tapi gak ada di mamang sayur. Yang spesial adalah sambal dadak nya.. pedes,segar, wangi daun kemangi dan khas (terasi dan kencur). Kombinasi ayam goreng dan sambal cibiuk nya ehmmh rasanya top markotop...gak percaya coba deh😆👍👍#MakananSunda#cookpadCommunity_Bandung#weekendChallenge#PejuangGoldenApron2#Week5 Dapur B'wish -
Ikan Nila Goreng Sambal Cibiuk Ikan Nila Goreng Sambal Cibiuk
Source : @MitaNiezSambelnya enak, segerr gitu..Kirain bakalan langu soalnya kan sambel cibiuk tuh sambel mentah, gak pake di tumis atau di rebus bahannya. Pas di icip, Maasya Allah, enak banget 🤤🤤..Sayangnya lagi ga punya stok kemangi, tp gpp deh, tetap enak dong..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mita Nyanyah -
Bawal Goreng Sambal Cibiuk Bawal Goreng Sambal Cibiuk
Tukang sayur lagi bawa ikan bawal. Tadinya mau dibakar. Tapi pas buka-buka CP liat resepnya ayuk @cooking_with_hadleny ikan bawalnya digoreng dan pake bumbu kecap. Karena saya lagi bikinnya sambal Cibiuk, jadi buat temennya ikan bawal ini saya pakai sambal Cibiuk ini aja. Ikan bawal sambal Cibiuk ini #MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕 -
Pindang goreng garing Sambal Cibiuk Pindang goreng garing Sambal Cibiuk
Akhirnya si pindang di buat olahan juga kali ini di goreng dgn tepung dan ternyata krunchy2 gemesh n garing😆👍Colekan sambal cibiuk di contek dari link dibawah ini👇Ayo cek resep ini: Sambal cibiuk https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11561934-sambal-cibiuk?token=hu53NwZS5BkYg3LLQ5M3UH8EThanks sist Ilya Rin -
Bawal Goreng Sambal Cibiuk Bawal Goreng Sambal Cibiuk
Masak ikan bawal biar gak bosan, dipadu dg sambal Cibiuk ..ternyata nikmat, nambah nasi, dg tambahan tempe goreng dan terong goreng. Yummy ...😋#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#Olahanikan#AnekaSambal Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar